L'insolite — Restaurant in Apt

I recently observed a concerning incident where soap was being swept from the terrace of this restaurant into the village stream. I've attached a video as evidence. I appreciate the restaurant's commitment to eco-responsibility, as highlighted in their response, and I've taken note of the eco-friendly products they use. However, I believe it's essential for businesses to be mindful of their direct actions on the environment, regardless of the products' eco-friendliness.

In my personal experience, I found the food to be quite overpriced, though it was good. I hope the restaurant continues its efforts towards sustainability and takes steps to ensure such incidents don't occur in the future.

Edit: I received the below email from the mayor of Lourmarin about this incident:

Bonjour,

Votre courriel a retenu toute notre attention et nous vous remercions de l'information transmise concernant les agissements de l'établissement l'Insolite en matière de pollution des eaux de la commune de Lourmarin. Nous vous informons qu'un courrier lui a été signifié le mettant en demeure d'interrompre sans délai ses pratiques.

Recevez, Monsieur, l'expression de ma...

Un dîner en terrasse le premier soir de l’été. Pour l’accueil à l’arrivée rien à dire, le personnel au bar est top et le gérant présent vous saluera tres chaleureusement. Nous nous dirigeons vers la terrasse extérieur à l’arrière du restaurant pour y prendre place à notre table réservée pour 21h, on nous indique de revenir pour 21h15 car celle ci n’est pas encore disponible. Retour à 21h15 pour notre table on nous demande d’attendre encore 5-10 min… Nous avons enfin notre petite table prête, la terrasse est tres mignonne l’esprit est un petit peu vintage qui va tres bien avec la décoration générale. La terrasse dispose d’une toile de protection pour abriter celle ci en cas de pluie et certainement quand il y a beaucoup de soleil (petite anecdote, et il va y en avoir tout au long de la soirée…, mon amie c’est très chaleureusement fait accueillir par une fiante d’oiseau passant au dessus de la terrasse). Nous avons pris des spritz pour l’apéro avec des mets (genre de tapas) à partager, très bon mais le prix est excessif pour ce que c’est. Pour le repas mon conjoint étant vegan et allergique aux produits laitiers et œufs, il fait le choix de prendre le burger végé mais du coup sans mayonnaise, sans chèvre, il a demandé si il est possible de remplacer le pain brioché par du pain classique, la réponse de la serveuse a été un NON très sec. Il a eu donc un burger revisité sur une planche … et sans frites (ce que nous avons demandé de rajouter quand le plat est arrivé mais nous ne les avons jamais eu sur la table…). Pour ma part j’ai pris la salade végé, pas grand chose à dire c’est pas mauvais mais rien d’exceptionnel. Une petite salade verte pas assaisonnée, 4 morceaux de pain brioché avec un espèce de steak végétal dedans et une noisette de caviar d’aubergine… je vous laisse juger la quantité part vous même sur la photo, le tout pour 16€ ! Les deux autres personnes on pris un tartare qui était très bon. Pour le dessert j’ai opté pour le macaron aux fruits rouges … enfin le terme exact serait le demi macaron ! Une moitié de macaron posé sur une mousse vanille avec 5 fruits rouges … le tout quand même pour 8€ ! (Preuve à l’appuie voir la photo) Encore une fois c’était pas mauvais mais il faut revoir l’intitulé du dessert et peut être le prix. Pour ce qui est du service, la serveuse n’était vraiment pas agréable, je ne suis pas sûr d’avoir aperçu un sourire… ah si, quand la toile pour protéger la terrasse de la pluie a été dépliée et que toute l’eau stockée est tombée en trombe sur la table d’un couple … les pauvres ils étaient trempés de la tête au pied. Lors du ramassage des assiettes la serveuse tellement speed qu’elle en fait tomber les couverts dont une fourchette que j’ai rattrapé au vol avant qu’elle me tombe dessus. Il a fallut qu’on demande 3 fois pour avoir un cendrier, et ne pas oublier de demander de l’eau sinon on ne vous en apportera jamais … Pour finir au moment de payer on ne vous sort même pas l’addition vous allez directement à la caisse, nous n’avons même pas pu vérifier ce qui avait été consommé ou non.

Conclusion: Un restaurant au cadre sympathique, un personnel accueillant à l’entrée. Au niveau gustatif les plats sont corrects avec une présentation soignée mais le prix reste trop onéreux. La carte vous propose de tout avec salade, burger, viande, etc… il y a aussi un...

The main goal of the tourist attraction is to attract as many tourists as possible. The quality of service is terrible. We waited for 45 minutes for service. That's how long it would have taken to get to another place on our journey that we didn't make it to. We asked the waitress to calculate our bill. She said she would be back in 2 minutes and then disappeared. We had to literally chase the waiter. This is the first time I've encountered such poor service in France. Apparently, these people only pay attention to customers who drink and eat a lot. If a person only ordered a beer, they can be ignored. It's an unpleasant aftertaste. This is a place for tourists who come in once and forget about it. They are good at counting their money and benefits, but they do not respect other...