edú restaurant — Restaurant in Arles

EUD (Edú) restaurant in Saint-Rémy-de-Provence is a standout for those seeking a creative, convivial dining experience. The restaurant is celebrated for its eclectic, colorful decor and welcoming ambiance, which shifts from cozy by the fireplace in winter to serene garden dining in summer. The menu is inventive, blending Mediterranean and South American influences, with a focus on small plates and tapas—perfect for sharing among friends or family. Signature dishes include sea bass ceviche with citrus and herbs, showcasing the kitchen’s flair for fresh, vibrant flavors. Very kid friendly owners and great service , good wine list and...

After a visit to Baux De Provence at the end of the day with all the restaurant closed in the evening, I was advised to go to this restaurant in the town of Saint Remy de Provence.

I am really not disappointed by the reception and the place. It is very charming.

The waiters are efficient and friendly, so no worries even if I didn't book on a Saturday night.

For the meal the suggestion with the Sardines was a real delight, and the pizza just as much.

The principle of the restaurant is to take several choices so do not be surprised by the size of the plates.

The products I think are fresh given the small Menu.

Need to stop...

Ein absolutes Spitzenrestaurant in Saint-Rémy-de-Provence – Edù begeistert auf allen Ebenen!

Schon beim Betreten des liebevoll gestalteten Gartens fühlt man sich in eine kleine Oase versetzt: Ein ehemaliges Gewächshaus, umgeben von Zypressen, Olivenbäumen und Wasserbecken – stilvoll, charmant und mit ganz viel Atmosphäre. Das Ambiente ist entspannt und gleichzeitig besonders – ideal für ein genussvolles Abendessen in traumhafter Kulisse.

Die Küche ist kreativ, frisch und voller mediterraner sowie südamerikanischer Einflüsse. Die Speisen sind geschmacklich wie optisch ein Highlight – von aromatischen Ceviches über hausgemachte Panisses bis zu perfekt gegrilltem Fleisch vom Holzkohlegrill. Auch die Weinauswahl ist hervorragend und umfasst einige der besten Tropfen der Region.

Was Edù aber wirklich besonders macht, ist der herausragende Service. Das gesamte Team ist außergewöhnlich freundlich, herzlich und aufmerksam – ohne aufgesetzt zu wirken. Man spürt, dass hier mit Leidenschaft und echter Gastfreundschaft gearbeitet wird. Es wird sich Zeit genommen, die Gerichte zu erklären, Sonderwünsche werden mit einem Lächeln erfüllt, und auch internationale Gäste fühlen sich bestens betreut. So viel ehrliche Freundlichkeit erlebt man selten – einfach erstklassig.

Preis-Leistung ist angesichts der hohen Qualität absolut gerechtfertigt.

Fazit: Edù ist weit mehr als nur ein Restaurant – es ist ein echtes Erlebnis. Wer in Saint-Rémy ist, sollte sich dieses Highlight nicht entgehen lassen. 5 von 5 Sternen –...