Ce coffee shop manque cruellement de chaleur. À peine entré, aucun fond musical pour atténuer les silences gênants. Après tout, ça peut être un choix ou une contrainte technique, passons.
Ce qui, en revanche, n’est pas excusable, c’est l’accueil expéditif : à peine le pied posé à l’intérieur, on me bombarde d’un « Sur place ou à emporter ? Qu’est-ce que vous voulez boire ? » avant même que j’aie eu le temps de refermer la porte. Impossible de jeter un œil à la carte, aux origines des cafés, aux méthodes de préparation ou aux prix.
Pris de court, je commande un Mocaccino avoine. Carte bleue en main, 5,50 €. OK, on est en Île-de-France, tout est cher. Mais à peine le paiement validé que je réalise que je n’ai même pas eu le temps de regarder les gâteaux. Et surtout, surprise : la boisson est minuscule. Je m’attendais à un format 28 cl, mais non… Ici, les règles sont différentes. Soit.
Je sors en espérant au moins apprécier mon café. Première gorgée… rien. Deuxième… toujours rien. Boisson insipide, sans la moindre trace de café ou de chocolat. Juste une texture fade et sans saveur. J’en bois la moitié, la poubelle se charge du reste.
En parcourant votre Instagram, je m’attendais à une véritable expérience café : discussions sur les méthodes de torréfaction, mise en avant des terroirs… D’ailleurs, je viens de voir que vous proposez des grands crus : pourquoi ne pas me l’avoir proposé pour mon Mocaccino ? Peut-être aurait-il été meilleur… ou pas, car ce qui manquait ici, c’était avant tout de la technique.
L’initiative d’apporter autre chose qu’un café PMU à Asnières est louable, mais pour ma part, je ne reviendrai pas.
MAJ:
Dommage de ne pas pouvoir boire un «grand cru » dans son moca par pur plaisir, mais je vois que vous préférez juger les goûts de vos clients et d’imposer vos règles de dégustation. Dommage 🫠 ça aurait sûrement meilleur avec un geisha oui vous...
Read moreVisiting from Ontario, Canada. Our first morning,looking for a simple breakfast. The reviews here were good so off we marched. Service was very friendly and welcoming. The orange juice is freshly squeezed and the baked items are made in house! Absolutely delicious!! Highly...
Read moreGreat place to brunch, incredible coffee service. Aymen, the barista was a very nice and great employee, speaking English for us tourist and committed with his work.
He needs the white hair to be part of the Targaryen jajajajaja. 😁
Thank you, we...
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