Shinobi — Restaurant in Arrondissement of Nanterre

Nous avons dîné dans ce restaurant. Voici ce qu’il en ressort :

1. Service à table extrêmement long, nous sommes arrivé à 20h15 et avons quitté le restaurant à 23h…Le personnel ne lève jamais la tête pour vous voir, vous êtes obligé de vous lever régulièrement afin d’aller faire le service vous même…(paradoxale pour un japonais à volonté avec service à table).

2. Prise de commande : Le serveur vous jette un vulgaire bout de papier afin que vous y notiez numéro par numéro de plat et quantité chacun de vos plats. Pas évident lorsqu’on est plusieurs à table car un seul bon sera accepté. Je vous conseille de commander tout d’un coup car le temps d’attente entre la première commande et la seconde (techniquement impossible de faire trois commandes) est extrêmement long (dans notre cas plus de 45m!!). Vos plats arriverons dans un ordre totalement aléatoire et en quantité aléatoire, bonne chance quand vous êtes une grande tablée pour manger en même temps…! Pour notre part, nous attendions vainement plusieurs plats qui ne sont finalement jamais arrivé car le serveur en fin de repas nous explique qu’il n’en a pas ce soir (sympa de prévenir lors de la commande ou juste après…).

3. Amabilité : Nous nous sommes plains à plusieurs reprise de la lenteur du service mais cela ne dérangeais absolument pas le personnel, pire quelqu’un m’explique en milieu de repas qu’il ont perdu notre bon de commande sans la moindre forme d’excuse. Hallucinant!

4. Qualité : Le point le plus important. Car si au moins ça aurait eu le mérite d’être bon et frais. Je ne dirai pas que c’était infecte mais juste mauvais! Brochettes mal cuites, poisson sans aucun goût, avocat dure, rouleaux de Maki mal roulés. Concernant les sushis, je n’avais jamais vu une tranche de poisson coupé si finement et posé sur une montagne de riz…

Résultat des courses, j’écris ce message depuis mon lit car nous sommes le lendemain matin de notre visite dans ce restaurant et je perclus de crampes d’estomac. Restaurant nul, passez votre chemin, il y’en a d’autres bien meilleur où vous en aurez pour votre argent et surtout où vous préserverez...

Japonais très sympas, la nourriture est bonne et le restaurant est propre. Néanmoins je préfère passer commande à la maison car la serveuse est un peu trop intrusive, si jamais vous ne prenez pas de formule à volonté elle surveille tout, fait des vas et viens pour bien vérifier que vous ne piochez pas dans le buffet de la personne qui vous accompagne vous répéte à plusieurs reprise que le buffet a volonté est pour une personne et que vous n'avez pas à vous servir, ce qui fait que le dîner se passe dans une mauvaise ambiance, je suis toujours très mal à l'aise quand j'y vais les jours ou elle est présente, il m'est même déjà arrivé d'y aller et de faire demi-tour quand je la vois présente. C'est vraiment dommage puisque le moment du repas est censé être un moment de détente et surtout je suis quelqu'un de très honnête et j'ai l'impression qu'elle me fait passée un message subliminale c'est très déstabilisant. Pour ceux qui est des deux autres serveur rien à dire ils sont très agréable et à l'écoute de la clientèle. J'aurais pu mettre 5 étoiles mais compte tenue de l'atmosphère quand je vais dîner...

Je suis amatrice de sushis depuis des années, j’ai mangé dans énormément de restaurants que ce soit sur Paris, Asnières ou Bois-Colombes ou dans d’autres pays et sincèrement ce restaurant est un 5/5 c’est le meilleur restaurant à volonté ou j’ai pu mangé. Et même pour ce qui est du rapport qualité prix il est excellent. Payer 14€ pour manger autant que l’on veut c’est du jamais vu surtout pour un restaurant aussi bon. Je ne sais pas si c’est la gérante mais il y a une employé absolument adorable qui est très souriante et chaleureuse et qui s’assure que tout est parfait. Bref rien à redire, le personnel est chaleureux et à l’écoute et la nourriture est excellente, j’y vais plusieurs fois par semaine le midi. Si vous hésitez n’hésitez plus à...