Shinobi

Nous avons dîné dans ce restaurant. Voici ce qu’il en ressort :

1. Service à table extrêmement long, nous sommes arrivé à 20h15 et avons quitté le restaurant à 23h…Le personnel ne lève jamais la tête pour vous voir, vous êtes obligé de vous lever régulièrement afin d’aller faire le service vous même…(paradoxale pour un japonais à volonté avec service à table).

2. Prise de commande : Le serveur vous jette un vulgaire bout de papier afin que vous y notiez numéro par numéro de plat et quantité chacun de vos plats. Pas évident lorsqu’on est plusieurs à table car un seul bon sera accepté. Je vous conseille de commander tout d’un coup car le temps d’attente entre la première commande et la seconde (techniquement impossible de faire trois commandes) est extrêmement long (dans notre cas plus de 45m!!). Vos plats arriverons dans un ordre totalement aléatoire et en quantité aléatoire, bonne chance quand vous êtes une grande tablée pour manger en même temps…! Pour notre part, nous attendions vainement plusieurs plats qui ne sont finalement jamais arrivé car le serveur en fin de repas nous explique qu’il n’en a pas ce soir (sympa de prévenir lors de la commande ou juste après…).

3. Amabilité : Nous nous sommes plains à plusieurs reprise de la lenteur du service mais cela ne dérangeais absolument pas le personnel, pire quelqu’un m’explique en milieu de repas qu’il ont perdu notre bon de commande sans la moindre forme d’excuse. Hallucinant!

4. Qualité : Le point le plus important. Car si au moins ça aurait eu le mérite d’être bon et frais. Je ne dirai pas que c’était infecte mais juste mauvais! Brochettes mal cuites, poisson sans aucun goût, avocat dure, rouleaux de Maki mal roulés. Concernant les sushis, je n’avais jamais vu une tranche de poisson coupé si finement et posé sur une montagne de riz…

Résultat des courses, j’écris ce message depuis mon lit car nous sommes le lendemain matin de notre visite dans ce restaurant et je perclus de crampes d’estomac. Restaurant nul, passez votre chemin, il y’en a d’autres bien meilleur où vous en aurez pour votre argent et surtout où vous préserverez votre santé.