Étant arrivés à trois presque à l'heure de l'arrêt des menus de midi nous avons eu peur d'être refusé mais non ( ça avait été le cas et tant mieux finalement !)... Nous avons d'abord dû attendre un peu dehors (10-15mn) pour que des places se libérent puis nous avons été chaleureusement accueillis par la propriétaire. Désolée de ne pas connaître son prénom. Les menus mettent l'eau à la bouche ! Deuxième bon point. 3e bon point les plats sont à un prix raisonnable pour des plats faits avec soin avec des produits locaux. 4ème bon point, tous nos plats étaient bien présentés et EXCELLENTS. La vaisselle est fort jolie, un peu " rétro ". Je précise que l'attente a été un peu longue : on n'est pas dans un restaurant de type McDo où on mange de la junkfood en 5 minutes. Ici l'attente est un gage de qualité et elle est suivie par la dégustation des plats qui justifie pleinement celle-ci. On prend le temps de savourer chaque bouchée. Je ne mange pas souvent au restaurant mais comme j'ai travaillé en lycée hôtelier, je pense savoir reconnaître un bon ou très bon établissement lorsque j'en visite un... Ici on est assuré d'être au un bon endroit. Encore un bon point pour chaque plat que j'ai mangé, de la salade de lentilles ( possibilité de manger végétarien bien sûr) avec des petits lardons et un œuf poché qui est une merveille en bouche . Ensuite un bon point pour l'assiette de trois morceaux de fromages locaux dont un Epoisses crémeux, délicieux avec de la confiture et cerise sur du pain et en dessert, péché de gourmandise ici ;), encore un bon point pour cette surprenante soupe de melon pas trop sucré ( une des politiques de la maison, utiliser le moins de sucre possible pour faire ressortir le goût des aliments !), soupe accompagnée de deux boules de glace au fromage blanc d'un producteur de la région. Quel délice ! Le jeune serveur était très bien, excellent service. Il était discret et à l'écoute. Tout comme la propriétaire, une personne passionnée par son métier et son restaurant. L'après-midi ce dernier reste d'ailleurs ouvert pour aller manger des pâtisseries et du thé ou café l'après-midi. Encore un très bon point. Ensuite, j'ai choisi un vin rouge avec son aide pour faire un cadeau. Le choix n'est pas trop grand ce qui était parfait dans mon cas. J'ai été parfaitement conseillée car cette jeune femme connaît bien chacun des vins qu'elle vend . Elle a trouvé le bon vin pour offrir à une voisine que je ne connais pas très bien. Voisine qui en a été très contente plus à mon retour. :)) Ce petit restaurant était une étape sur la route du retour. Nous aurions pu prolonger avec grand plaisir. Cela restera un excellent souvenir y compris au moment où j'ai payé l'addition... Elle était raisonnable pour 3 personnes et une bonne bouteille de vin. Et un très bon point ici. Quant aux toilettes, pour terminer, ça devrait déjà faire au moins 10 bons points, elles sont extrêmement propres. Chacun utilise une petite serviette d'invité neuve, roulée sur une étagère. Cela montre un réel souci du bien être et de l'accueil des personnes qui viennent. Le seul hic est que les toilettes sont situées tout en haut des escaliers, assez raides. Suite à problème articulaire ce n'était pas très facile.
On était dans une demeure fort ancienne, très belle avec ses poutres apparentes et ses murs en pierre, un magnifique cadre pour ce restaurant.
Je regrette de vivre à Metz et de ne pas pouvoir revenir...mais je pense à le faire un jour !
Merci encore pour votre accueil, votre gentillesse et votre délicieuse cuisine faite avec savoir faire et le plus...
Read moreCette adresse a été une expérience décevante à bien des égards. Les portions servies étaient étonnamment petites, certe le concept de grignotage dans ce bar à vin ne présageait pas un repas gargantuesque néanmoins nous attendions à mieux. De plus, le service était incroyablement lent, ce qui a entraîné une attente frustrante. La carte, déjà limitée, souffrait également de nombreuses ruptures de stock, comment être à sec de bière de Vezelay à Vezelay par exemple ? La bière parlons en justement, celle du moment est servie avec 50% de mousse donc là aussi nous sommes lésés.
Les desserts n'ont pas été à la hauteur des attentes, manquant de saveur et d'originalité. Une déception de plus dans une expérience déjà peu satisfaisante. Il est même déconcertant de constater que le pain, un élément de base dans la plupart des restaurants, était non seulement rationné mais également payant.
En fin de compte, cette adresse semble être plus un piège à touristes. Les problèmes de portions, de service, de ruptures de stock et de qualité des plats ont sérieusement terni l'expérience globale. Sans parler des wc à l’extérieur façon chantier… Il est difficile de recommander un tel endroit à quiconque recherche une expérience agréable et...
Read moreAwesome place! We were a group of 10 people and stumbled upon this place while looking for a bar in the evening and it was perfect! Very kind service by the two owners who had a chat with us, delicious wines (all locally produced!) and a fantastic arrangement of local cheeses. The prices are very reasonable for the quality of the wine and food. Can definitly recommend it and wish you guys good luck...
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