RESTAURANT L'ÉTERNEL- Hôtel de la Poste et du Lion d'Or — Restaurant in Avallon

Ce restaurant n'en vaut pas le détour. Mis à part le vin qui était bon, la nourriture était de basse qualité : le pain n'était pas frais, pas plus que les amuses bouche ou que les mignardises à la fin, d'une fraîcheur plus que discutables. La serveuse était agréable mais nous avons dû demander à ce que la porte soit fermée de manière à ne pas entendre l'aspirateur qui était passé dans une pièce à côté. Bref, ce restaurant très cher qui se donne des airs de grands restaurants n'en est assurément pas un. Une arnaque gastronomique, passez...

Quel dommage d’avoir de bons produits et de les noyer dans des amalgames improbables de condiments inutiles. Le chichiteux n’a jamais rien apporté à la cuisine. Pour être grande, elle doit être franche et la plus épurée possible. Ce n’est pas le cas ici. On ne sait plus ce que l’on mange tant l’empilement des saveurs est assommant. Seul le filet de Salers échappait à ce déluge. Plus consterné que déçu, car le lieu est très agréable et l’accueil est charmant et le service attentif...

Quelle déception, un soit disant restaurant gastronomique qui n'a absolument rien de gastronomique...les mets sont sans saveur et sans parler des quantités (pour faire moderne !). Le vin est servi en très juste quantité (1 verre 14€ pour 3 gorgées...). Heureusement qu'il y avait la gentillesse d'Alizee qui a fait de son mieux pour rendre ce dîner agréable. Service plus que moyen (formation au service plus que nécessaire)...bref un emplacement idéal mais extrêmement...