Au Bureau - Pub et Brasserie — Restaurant in Béthune

Nous voilà parti pour déjeuner entre amis un dimanche midi, tout se passe pour le mieux jusqu’à l’addition. Nous avons présenté à notre arrivée un flyers reçu par courrier précisant « cocktail offert pour l’achat d’un plat », au final on nous retire de l’addition le thé glacé commandé par notre enfant mais on nous facture le cocktail. On demande posément à la jeune demoiselle présente de rectifier l’addition, sa réponse est que c’est impossible, le responsable étant parti elle ne peut rectifier le ticket de caisse d’autant plus que c’est ce même responsable avant son départ qui a pratiqué la remise sur le thé glacé arguant le fait qu’il fasse parti des cocktails (après vérification sur la carte le thé glacé ne fait pas parti des cocktails mais des boissons fraîches) ! Première tromperie, on a connu mieux comme pratique commerciale douteuse ! Face à cela, nous nous décidons à regarder l’addition de plus prêt et nous nous rendons compte que le café gourmand a été facturé 2 fois ! On demande alors à la demoiselle, seule présente en service en ce dimanche après midi à 16h à pouvoir être mis en relation avec le responsable au vu de l’accumulation de tromperies, sa réponse fut très étonnante « comme je vous l’ai dit il est parti et je n’ai pas ses coordonnées téléphoniques » ! Une bien drôle de pratique managériale et on se retrouve donc face à une jeune fille qui gère seule un établissement de ce type sans pouvoir entrer en communication avec un quelconque responsable et qui ne peut pas, selon elle, revoir l’addition ! Après 10 minutes d’échange et de tension progressive on se retrouve à payer l’addition minorée de l’erreur concernant le café gourmand et aucun geste ne sera fait pour le soit disant cocktail offert ! Une belle publicité mensongère pour attirer les pigeons. Dernière chose étonnante, durant ce laps de temps désagréable nous nous apercevons que, sur les banquettes à côté du bar dans le fond du restaurant, 2 personnes sont en train de dormir. L’une totalement allongée sur les banquettes et l’autre accoudée à la table avec une veste sur la tête ! Deux exemples qui renvoient une bien belle image et un professionnalisme à toute épreuve en termes de relation clients. Un grand bravo à vous, après un agréable moment passé nous repartons avec un goût amer et nous ne sommes pas prêt de revenir au sein de votre établissement par crainte de nous sentir quelque peu lésé...

Étant moi même dans le métier (responsable barman) je donne un avis plus prononcés: Nous avons été servies par Kevin serveur très agréables souriant et sais vendre connaît sa carte comme il faut et sais correctement guider le client. Un barman à l’écoute également pour le changement d’ingrédient (désolé d’avoir fais changer le sex on the beach pour le citron 😉)

Cependant au moment de payer, j’ai eut un échange avec le barman pour le féliciter de ses cocktail et discuter de barman à barman. Et le manager ce jour là étant habillé avec un pantalon marron et chemise à carreau c’est incruster dans la conversation avec un air supérieur. Non seulement il n’a fais que mal regarder son serveur toutes la soirée mais en plus de ça désagréable avec la clientèle ramène nos plat et renverse un verre sur notre table heureusement vide s’excuse vaguement et ne pense pas à ramener un nouveau verre avec les glaçons qui sont tombé. Bref ce manager n’aime vraiment pas son métier il faudrais penser à changer. J’ai eut plusieurs mauvais retour sur cette même personne malheureusement je ne connais pas son prénom. Avant de faire des remarques à ce fameux Kevin et de lancer des regards plus que désagréable à sont égard il faudrais ce mettre à sa place et faire le taff correctement Kévin n’a rien fais tomber il été au top le manageur ne devrais plus ramener quoi que ce sois s’il fais tous tomber. Bref mr apprenez à être souriant ne vous mettez pas dans les conversations des gens arrêter de ramener à table vous faites des catastrophe. Changer de métier ou former vous.

Bref courage à Kévin et franchement qu’il ne change pas il est top joie de vivre bon vendeurs t’es géniale Kévin tu es doué dans ce que tu fais

Nous allons revenir la seule conditions je veux que Kevin nous servent et plus ce fameux manager.

Cependant À bientôt...

Première fois Au Bureau, on voulait tenter. On avait réservé une table pour deux, mais à notre arrivée, nous avons été installés dans un espace très exigu, coincés entre deux autres tables, et à contre-jour, ce qui rendait l’ambiance particulièrement sombre.

Le service nous a semblé lent et peu attentif. Les serveurs et serveuses semblaient absorbés par leurs tâches, sans prêter attention aux clients.

Après l'entrée (un plateau de charcuterie et de fromages), mes couverts ont été emportés. Malgré plusieurs tentatives pour attirer l'attention, je suis allée moi-même en réclamer de nouveau près de la cuisine.

Autre point décevant : les petites boules de pain servies avec l’apéritif, probablement décongelées, étaient très sèches. J’en ai eu un morceau coincé dans la gorge, et mon compagnon a essayé en vain d'appeler un serveur. Il a finalement pris le fond d’une bouteille d’eau du robinet, qui traînait sur une table voisine récemment libérée, ce qui a aussitôt attiré l’attention d’un serveur venu nous réprimander. Si j'avais su, je serais allée la boire directement au lavabo des toilettes.

Nous avons une vingtaine d’années – et pas considérés comme des clients “sérieux”, bien que nous payions comme tout le monde. Après plus de 20 minutes sans que nos assiettes soient débarrassées, nous avons renoncé aux desserts et sommes allés payer directement au comptoir.

L’endroit est bruyant : la musique est si forte qu’il est difficile de s’entendre parler. En résumé, c’est assez cher pour une expérience peu confortable, avec un service impersonnel. Ça peut dépanner, mais je ne le recommanderais pas...