La Raffinerie — Restaurant in Béziers

My parents used to come to this down to earth restaurant a lot. They took me there the other day and we were so disappointed. The menu is extremely expensive. Full of "sophisticated" words that have little substance when you actually get it in front of you. I had to send back my main, something that I have never done before, because it tasted as if it had been reheated and the meat was dry and tough. My parents were so sad as they used to love the position of this restaurant and the...

La Raffinerie, c'était très bien... il y a un an, en 2021. Maintenantil n'y a plus rien de raffiné, du patron aux serveurs. Le serveur nous demande de commander l'apéritif sans nous donner la carte des boissons.

Chaise cassée, tables mouillées et pieds dans l'eau après l'averse. Insistance du patron pour commander une côte de boeuf à 60 EUR. Ne propose pas de vin pour le repas. Ne sait pas tenir sa place vis-à-vis des clients, propos déplacés. Se mêle des échanges parent-enfant. Impose des plats à ses clients. Restaurant soi-disant sans gluten, mais pas de pain sans gluten proposé. Desserts sans gluten quasi inexistants. Les serveurs commencent à ranger les chaises et tables de la terrasse avec des câbles anti-vol en présences des clients restants. Le patron nous demande de régler au moment où les dessert arrivent, pour pouvoir fermer sa caisse et veut nous présenter l'addition.

Ne propose pas de café ni de digestif.

Puis plus tard, attend impatiemment qu'on lui demande la note. Entre-temps s'impatiente en tapotant les menus sur une table. Puis au final, refuse de nous ramener la note à table et insiste pour que l'on se déplace au comptoir. Refus de notre part de nous déplacer et payer sans avoir vu le détail de l'addition. Au final, nous payons et repartons déçus principalement par le l'attitude non professionnelle du patron de l'établissement qui semble ne pas...

Le cadre est sympa, tout le reste est scandaleux.. Prix bien trop élevés pour une prestation aussi médiocre. Planche de charcuterie minable probablement sortie d'un blister. Entrecôte servi avec des pommes grenailles est écrit sur la carte, les pommes grenailles sont en fait des pommes de terres sous vides types raclettes vraiment médiocre, la cuisson de la viande demandée bleu, arrivé cuite que d'un seul côté, grosse blague. Mon amie a pris un tartare de saumon blindé de mayonnaise (pas maison bien-sûr) accompagné de frites surgelées immonde et d'une salade fané elle aussi blindé de vinaigrette, immangeable ! Nous n'avons pas osé testé les desserts. Service exécrable, terrasse vide au total 7 couverts dans le restaurant et ils installent tous les clients sur des tables côte à côte au lieu de profiter de l'espace. J'ai demandé au serveur le cépages d'un vin il m'a répondu ''je sais pas c'est un vin local'', il est revenu en me donnant la bouteille pour que je lises l'étiquette, obligé de le lever et de rentre dans le restaurant pour demander du pain, de l'eau, le serveurs, le cuisinier et ce que je suppose être la patronne, était la tranquillement sur leurs téléphones a discuter au lieu de s'occuper des clients, véritable sketch ! Je...