Restaurant du jardin botanique de Deshaies — Restaurant in Basse-Terre

This restaurant is amazing. This place is in the huge garde near the big waterfall and if you made a reservation or have a chance without it, you can eat near the waterfall what an amazing experience. The food is good and I really like the taste a good Caribbean taste. The staff is friendly and very handful. It's really a chance to eat without leaving the garden because you can continue to see and discovert the place after a good meal.

Le restaurant est vraiment super car il est situé dans le jargon botanique pendant le parcours sans quitter l'endroit. Le restaurant est au dessus de la grand cascade ce qui rend l'expérience incroyable. Si vous faites une réservation ou avez la chance de pouvoir avoir une table près de la cascade sans réservation, vous aurez une excellente expérience culinaire unique. La nourriture est bonne te j'ai beaucoup aimé car l'assaisonnement était bien présent avec un goût bien antillais. Lequipe du restaurant est très sympathique professionnelle et a l'écoute. C'est vraiment une chance de pouvoir faire cette escapade sans même quitter le jardin et depiuvour poursuivre la visite tout de suite après en reprenant...

Service très attentionné et sympathique.

Peu de monde ce jour-là (3 tables en plus de la nôtre quand nous étions à l'entrée) et donc contrairement à d'autres commentaires nous n'avons pas eu d'attente.

Nous avons pris des formules : entrée+ plat + dessert à 26€ et plat + dessert à 22€ (c'est aussi possible de faire entrée + plat toujours à 22€).

Les accras en entrée étaient plutôt bons et un peu épicés.

Le poisson en court-bouillon était décevant. Ni le poisson, ni le riz n'avaient de goût. Par contre le gratin en accompagnement était bon et il a été remplacé dans une assiette par une ratatouille en raison d'allergie alimentaire aux produits laitiers. D'ailleurs, la carte affiche clairement les allergènes ce qui est rare mais très pratique. Ça, plus la gentillesse du personnel me fait mettre quand même 4 étoiles là où le plat vu son prix vaudrait un 2/3.

Sinon le restaurant est plutôt joli et aéré. Par contre la vue sur la mer est...

Visité il y a trois ans et nous y retournons encore car le lieu est fort sympathique, les serveurs et serveuses gentils tout plein, la grande terrasse abritée au dessus de la chute d'eau est remarquable, la nourriture tout à fait acceptable (le restaurant fut conseillé un temps par le Michelin même si rien ne lui avait été décerné). Ne pas écouter les uns les autres, faites-vous votre propre avis ! En Guadeloupe, il y a une multitude de boui-boui et de la cuisine de rue très bonne avec des tarifs imbattables, mais quand on a envie de s'asseoir vraiment, c'est pour avoir un minimum de cadre, de confort, d'empathie au service, du goût, autrechose que du poulet frit, de beaux verres, des petits coins propres, et je pense que ce restaurant coche toutes les cases !

(Ce jardin fut la propriété de Coluche. Il y a...