Del Arte — Restaurant in Bayonne

Nous sommes allés à 4 au restaurant. Arrivés à 21H15, on à assez vite senti que l'on gênait. Les couverts n'étaient vraiment pas bien lavés, ce qui est pour le coup inadmissible dans un restaurant. les serveuses n'avaient pas l'air de bien connaître la carte. On nous sert du vin à la machine sans nous dire ce que c'était, malgré tout il était bon. Les portions de pâtes étaient très légères pour un plat à 16 euros, et une des assiettes était déjà froide en arrivant. Les pizzas étaient très bonnes et son arrivées chaudes. On a du redemander de l'eau à plusieurs reprises avant de l'avoir. Encore au plat principal on nous demandait déjà si on voulait des cafés, on s'est senti de trop en fait, l'impression qu'on gênait car les employés voulaient partir. Connaissant bien les restaurants de la franchise, on à déjà été mieux servis dans d'autres. Cependant nous avons quand même passé un bon moment, les plats étaient bons malgré tout, et le service assez rapide. J'espère que ce commentaire permettra l'amélioration du service dans le restaurant, peut être sommes nous tombés sur un mauvais jour. 4 morceaux de pain dans la corbeille qui viennent des tables d'autres clients, pas de parmesan, etc .. En tout cas ça nous à bien fait rire :) 2 étoiles c'est déjà pas mal pour ce repas. FORMEZ VOS SERVEUSES CORRECTEMENT, elles ne peuvent apprendre le métier toutes seules ! Surtout qu'elles sont quand mêmes souriantes, il manque pas grand chose pour faire bien ! PS: Ne jamais montrer au client qu'on à envie de rentrer chez soi, c'est la base ! il ne doit pas se sentir de trop dans le restaurant, et hier soir c'était le cas !

EDIT : Au vu des commentaires que je vois, les serveuses ne sont pas à blamer, c'est plutôt à la personne qui gère ce restaurant de remettre en question sa capacité à améliorer le service, de quelques manières que ce soit. Il faut surveiller ce qui est servi, il faut surveiller comment les tables sont mises, car franchement les couverts sales c'est vraiment quelque chose de rebutant, et il faut apprendre le métier aux gens qui travaillent au sein de votre restaurant. On part tous de zéro mais le but c'est de ne pas rester au point mort . Bonne continuation, j'espère que le propriétaire de la franchise d'ANGLET saura bouger ses fesses une bonne fois pour toute afin de fournir un service digne...

Nous sommes arrivés à 19h, nous étions parmi les tous premiers en salle. On nous propose de nous placer à proximité des jeux pour enfant puisque nous avons une petite fille de 3ans. Génial ! Quelles belles attentions pour les enfants ! Je démarre la soirée ravie ! Seulement cela s'arrêtera là. Nous avons eu le sentiment d'être oubliés... certainement en raison de notre emplacement au plus proche des jeux et derrière un "poteau". Nous avons vu nos tables voisines bénéficier d'un service plus rapide... 20h30 on nous débarrasse à peine du plat... on nous propose des desserts sans nous présenter la carte. 20h45 toujours pas de dessert (j'avais pris la couple glacée mise en valeur via une photo sur notre table et ma fille 2 boules de Glace comprises dans son menu enfant, mon conjoint qui était déjà bien remonté car anciennement dans le service en restauration n'avait donc rien pris). J'interpelle la serveuse, je lui demande si c'est normal toute cette attente. Très hautaine elle me répond "oui et alors ? C'est juste qu'on a une table de 12 quoi". Surprise par cette attitude plus que limite, je l'informe donc d'annuler les glaces et lui dit qu'on s'en va. Elle souffle et s'en va préparer l'addition. Ce qui m'a achevée... c'est ma fille à la sortie qui voit un couple dehors avec leurs coupes de glaces vides et qui leur dit "mais moi je n'ai pas eu...

On est venus fêter un anniversaire, on est repartis avec un goût amer… et peut-être deux paiements au lieu d’un. Niveau cuisine, on a eu droit à une “bolognaise” revisitée façon mystère : trois miettes de viande perdues dans une mer de sauce tomate. On aurait presque sorti un microscope pour les retrouver. Côté service, c’était... sportif. Entre l’appel façon premier régiment d’infanterie et les plats remplacés sans qu’on nous demande notre avis, on a eu l’impression d’être en camp d’entraînement plutôt qu’au resto. Mention spéciale à la pizza commandée, jamais arrivée, mais apparemment bien facturée. Magie ! Et le paiement, parlons-en : QR code qui ne marche pas, donc paiement en physique... et double débit pour certains. Avec, pour couronner le tout, 15€ restants à régler à la fin, qui correspondent pile à la fameuse pizza-fantôme. Coïncidence ? On en doute. Et si ce n’est pas le cas, ça n’empêche pas le serveur de rayer à chaque fois que quelqu’un règle un article dans un gros groupe :) Ceci dit, le lieu est sympa, une partie du personnel a été adorable, c’est bon marché (bon… pas forcément bon rapport qualité/prix), et le café était vraiment très bon. De plus, beaucoup de choix végétariens. En résumé : un resto qui donne envie de rigoler… mais surtout une fois dehors.

Mentions spéciale aux 37€ ou plus de...