Le Diplomate — Restaurant in Beauvais

Situé dans une petite rue transversale de la ville, le restaurant Le Diplomate n'est pas idéalement placé, d'autant que sa devanture est assez sobre, néanmoins rehaussée d'un grand panneau sur lequel est mentionné son nom. Et c'est dommage car ce restaurant mérite vraiment d'être connu, bien qu'il soit déjà bien reconnu par ses nombreux clients attablés lors de notre visite. Dès avoir franchi le seuil du site, l'accueil fut immédiatement chaleureux par le personnel présent, et c'est aimablement que nous avons été conduits auprès d'une table libre de consommateur. Au passage, on a vu sur la cuisine et son Chef qui officie aux fourneaux, cette cuisine étant visible dans la pièce d'accueil et de passage qui jouxte la salle de restauration. La prise de commande est rapide, les plats proposés sont limités par l'emploi de produits frais et surtout cuisinés sur place ... et leurs préparations et cuissons sont bien visibles des consommateurs. Le Diplomate, c'est une cuisine plutôt familiale et de bonne qualité gustative, ici pas de chichi ou de présentations d'assiettes sophistiquées, on est là pour manger et l'assiette est bien servie et comble tous mangeurs. Ce qui est avant tout le but d'un restaurateur. Et on s'est régalé au Diplomate, restaurant dans lequel nous venions pour la première fois, et certainement pas...

Rien à dire WC impeccable, les gérants adorables, est la cuisine je vous la recommande vivement avec terrasse fleurie à l'arrière petit + pour les amoureux des chien un jolie malinois très gentille se laisse caressée est...

Un lieu pour déjeuner en toute décontraction. De la cuisine familiale entièrement faite maison à des prix plus que raisonnables. Un décor un peu "routier" et des habitués sans chichi pour une...