Crescendo Restaurant — Restaurant in Belfort

Bonjour,

J'ai récemment eu l'occasion de dîner au restaurant Crescendo à Belfort, attiré par leurs publicités promettant un délicieux menu moules frites. Malheureusement, mon expérience a été loin d'être à la hauteur de mes attentes. En effet, malgré la publicité alléchante, il s'est avéré que le menu moules frites n'était pas disponible ce jour-là, un lundi 31 juillet.

Dès mon arrivée au restaurant, j'ai été accueilli par une ambiance terne et peu chaleureuse. Malgré cela, j'ai décidé de donner une chance à l'établissement et j'ai demandé le fameux menu moules frites. C'est à ce moment-là que j'ai été informé, avec une désinvolture déconcertante, que ce menu n'était pas proposé ce jour-là. J'ai été profondément déçu par cette publicité mensongère qui m'a incité à choisir ce restaurant.

Pour ajouter à ma frustration, les alternatives proposées étaient loin d'être à la hauteur. Le reste du menu manquait d'originalité et les plats que j'ai finalement choisis étaient insipides et mal préparés. La qualité des ingrédients laissait également à désirer, donnant l'impression que certains étaient de piètre qualité.

De plus, le service était tout simplement médiocre. Les serveurs semblaient désintéressés et peu attentifs aux besoins des clients. Les temps d'attente étaient excessifs et aucune excuse ou compensation n'a été offerte pour la publicité mensongère sur le menu moules frites.

En conclusion, ma visite au restaurant Crescendo à Belfort a été une expérience décevante du début à la fin. Le fait que le menu moules frites annoncé n'était pas disponible ce jour-là constitue une publicité trompeuse et irrespectueuse envers les clients. La qualité des plats et le service médiocre ne font qu'aggraver cette déception. Je ne recommande certainement pas ce restaurant et je conseille aux autres de chercher une meilleure option...

Je suis venue deux fois au Crescendo, et j’ai été extrêmement déçue à chaque fois.

La première fois, j’ai commandé une friture de carpe immangeable. Quand j’ai demandé à changer, on m’a servi à la place un tout petit plat de pâtes bolognaise à 7 €, sans compensation alors que mon plat coûtait 13 €. On ne m’a pris au sérieux que lorsque mon mari est intervenu : on m’a alors proposé "les pâtes à volonté".

La deuxième fois, j’ai trouvé une mouche morte dans le jus de mes moules. Seule, on m’a dit que « ça peut arriver c’est normal. » et quand mon mari est venu, il a compris son erreur, mais était vexé dans son ego de chef du restaurant sûrement et il m’a alors dit sèchement « qu’est-ce que vous voulez que je fasse moi ? vous m’agressez », alors que j’étais restée calme et polie tout du long malgré le fait que la première fois que je suis allé le voir, il ne m’a absolument pas prise au sérieux et m’a même tutoyée, pensant que j’étais une petite gamine sans prendre en compte le fait que j’étais enceinte marié et avec une petite fille qui elle aussi a mangé dans mon plat. Quand j’ai demandé un remboursement, il m’a répondu « fallait le dire », je n’étais pas encore au courant que c’était au client de demander un geste commercial, il me semblait bien que en tant que chef ou responsable, je ne sais pas trop, c’était à lui de faire le nécessaire.

À chaque fois, j’ai eu droit à un meilleur traitement et un « geste commercial » uniquement quand mon mari intervenait ou était à côté de moi. Entre l’hygiène douteuse, les plats décevants et ce manque flagrant de respect, je ne remettrai plus les pieds dans...

Je re puplie un avis négatif car franchement je suis choquée. J'étais cet après-midi assise en salle et je tiens à partager ce qui s'est passé . Je viens prendre un gouter en general 1 fois par semaine avec ma fille . La il était 16h55 . Nous sommes arrivés à 16h15, votre salarié qui est seule s'efforce comme elle le peut de servir tous les clients , nettoyer son poste remplir son poste débarrasser des plateaux oubliés et re approvisionner l'ilot centrale. Elle est pro et serviable . Donc seule pour tout faire . Et la un homme ( sans doute son manager , grand habillé en noir cheveux dégarni) sort de son bureau et commence à critiquer le fait qu'elle ait remplit l'ilot et pas l'autre bufffet . Il critique haut et fort pour que tout le monde entende et redisparait dans son bureau sans même l'aider à servir les clients qui attendent . Peut-être faudrait t’il que ce manager suive une formation sur le management bienveillant afin d’apprendre à respecter ses collaborateurs. Ce n’est pas en humiliant ses équipes qu’il sera respecté ni reconnu comme un vrais leader . Peut etre ne connaît il pas les principes des feed back de fin de service . Tous les clients ont entendu cet excès de pouvoir complètement injustifiée. Bon courage à cette demoiselle et aux autres...