Had a great lunch here after it came highly recommended by several people. We booked in advance and although I was a bit sad that the sun was shining so brightly and we were going inside to eat lunch, the food made it all worth it.
The chicken with morels and Vin Jaune sauce was so delicious and served in an adorable little copper pot, along with very savoury succulent rice. I also loved the excellent cheeseboard with it's Comte (the waiter couldn't tell me the age of the cheese though) and home made Cancoillote.
The desserts were also impressive - a moist chocolate tart with a rich chocolate sorbet and a divine peach compote in a white chocolate shell with apricot ice cream. The latter served in a very impressive sculptural style with a chocolate ring and lots of figs. Unusually for such a 'fancy' dessert it was also absolutely delicious!
Friendly and kind service, with charming waiters and a really friendly vibe. Also extremely reasonable prices, despite it being a 'special' place. If I lived in Besancon I would...
Read moreUne expérience merveilleuse pour notre mariage
"Nous avons récemment célébré notre mariage au restaurant et nous sommes extrêmement satisfaits de notre expérience. Le personnel a été incroyablement attentionné et compétent, ce qui a grandement contribué à la réussite de notre journée spéciale.
Dès le début, nous avons été impressionnés par l'écoute et la disponibilité du personnel. Ils ont été attentifs à tous nos besoins et ont veillé à ce que chaque détail soit pris en compte. Leur professionnalisme et leur attitude bienveillante ont créé une ambiance chaleureuse et accueillante.
Le repas servi lors de notre réception de mariage était tout simplement délicieux. Les plats étaient parfaitement préparés, avec une présentation soignée et des saveurs exceptionnelles. Nos invités ont été unanimes : c'était l'un des meilleurs repas qu'ils aient dégustés lors d'une cérémonie de mariage.
Nous tenons à remercier chaleureusement toute l'équipe du restaurant pour leur excellent travail et leur dévouement. Ils ont fait de notre mariage une expérience mémorable et nous sommes reconnaissants de leur contribution.
Si vous recherchez un lieu pour votre mariage ou tout autre événement spécial, nous recommandons vivement ce restaurant. Vous serez assurés de recevoir un service exceptionnel, un personnel à l'écoute et des repas délicieux. Merci encore au restaurant pour avoir rendu notre journée...
Read moretrès bonne table cuisine gastronomique et service et présentation qui vont avec sans chichis. La cuisine et le personnel de salle sont a l'aise conseillent sont cordiaux et ne se refugient pas derriere des termes pour impressionner Ils savent leut job et le font. on est choques au debut par la salle qui est meme pas minimaliste mais plutot archi old school sans rien et qui vire meme au vieillot . Mais au fond c'est pas derangeant il y a pas de fausses notes (hormis la surprise initiale peut etre) c'est confortable ca permet de se concentrer sur ce qu'on mange et les humains que on côtoie et la note est ressort aussi allégée.
pas un restaurant pour manger bling bling et poster sur insta pour faire...
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