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Gypse — Restaurant in Bobigny

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Gypse
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Gypse tourism.Gypse hotels.Gypse bed and breakfast. flights to Gypse.Gypse attractions.Gypse restaurants.Gypse travel.Gypse travel guide.Gypse travel blog.Gypse pictures.Gypse photos.Gypse travel tips.Gypse maps.Gypse things to do.
Gypse things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Gypse
FranceIle-de-FranceBobignyGypse

Basic Info

Gypse

26 Rue du Capitaine Dreyfus, 93100 Montreuil, France
4.8(437)$$$$
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Théâtre Public de Montreuil - CDN, L'Île de Robinson, Paris Montreuil Expo, La Fonderie - Centre Artistique, restaurants: Chez Ailda, SENDOH BURGER Montreuil-Street Food Coréen & Japonais, Paris café, La Bottega Della Pizza, La Follia, Metà e Metà Pizzeria, Le Rue Parmentier, La Cucina Si Bello Si Buono, La CaVe à Montreuil - Restaurant et cave à vins, Restaurant Filippo
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Featured dishes

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Jarre De Porc Croustillante
Coulis mirabelle, piment, mesclan, noix
Oeuf Parfait
Mousseline à la truffe, champignons, emulsion à l'ail
Roulade De Cochon
Tomates confites, mousse madère
Poulpe Snacké
Coulis poivron/chorizo, arranccinis
Poisson Du Jour
Croûte de noisette, moules, carottes, sauce citron vert et ciboulette, emulsion au safran

Reviews

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4.3

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La Fonderie - Centre Artistique

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Chez Ailda

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4.7

(310)

$

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La Bottega Della Pizza

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Cindy LanCindy Lan
A meal that I will remember for a long time :). We had the five course tasting menu for dinner with a party of four. Atmosphere is modern as well as warm and cozy. High quality food with great execution. Bread is noteworthy. And as I’m pregnant, the tasting menu was adjusted to my needs. Well timed courses that didn’t feel hurried or too slow. Friendly service. And an extremely fair price for quantity and quality of food. Simply an excellent experience that I would be happy to repeat again and again.
Lyoness MüllerLyoness Müller
Absolute Reccomandation❤️Beautiful nonformal Restaurant that is very Cozy and Relaxed. The service is very friendly and attentive. The Menu of five course was a true delight. The Plates were all surprise for itself and I could not wait for the next thing to arrive. Each dish had several different textures and temperatures from crisp to foam. Best food I have ever had for a very good price. Thank you for this wonderful dining experience!!
Fred ParisFred Paris
‼️ « On arrête notre collaboration » : voilà comment le serveur de l’accueil a mis fin à notre repas. Non pas avec un Merci, mais avec une rupture. Comme si venir en famille avec des enfants polis et souriants était un fardeau. En tant que clients, « pas partenaires », nous avions juste une attente simple : bien manger, dans un lieu propre, avec un minimum de respect. Malheureusement, rien n’a été au rendez-vous. 🥄 Couverts sales, traces visibles. 🚽 Odeur des toilettes qui remonte jusque dans la salle. Une ambiance lourde, et pas seulement à cause du service 😰 Les plats ? Beaux en apparence, mais aussi fades que l’accueil. Le point culminant : le serveur, visiblement agacé de devoir servir une table avec des enfants, est venu nous dire texto qu’il “en avait marre de cette table trop bruyante”. Incroyable, non ? 👉 À fuir si vous cherchez un restaurant familial ou entre amis à Montreuil À éviter si vous aimez l’hygiène, le respect, et le goût. Bref… “On arrête notre collaboration” ? Avec plaisir. Mais n’oubliez pas que ce sont les clients qui font vivre un restaurant. Pas l’inverse. Nous ne reviendrons pas dans votre établissement et nous ne recommanderons pas votre restaurant à Montreuil
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A meal that I will remember for a long time :). We had the five course tasting menu for dinner with a party of four. Atmosphere is modern as well as warm and cozy. High quality food with great execution. Bread is noteworthy. And as I’m pregnant, the tasting menu was adjusted to my needs. Well timed courses that didn’t feel hurried or too slow. Friendly service. And an extremely fair price for quantity and quality of food. Simply an excellent experience that I would be happy to repeat again and again.
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Fred Paris

Fred Paris

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Reviews of Gypse

4.8
(437)
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2.0
2y

Bonjour, Je rebondis sur un précédent commentaire. Parent d'un des 2 enfants à qui on a demandé de faire moins de bruit alors qu'ils étaient globalement calmes et qu'en 1h45+ de temps passés à table, il y a eu 3-4 cris de 2 sec.

Autant sur la cuisine, rien à redire, on était déjà venu et tout est très bon. Autant le commentaire fait par un serveur sur "calmer nos enfants" alors que vous ne savez peut-être pas ce que sont des enfants non calmes était déplacé.

Premièrement, un serveur vient nous faire ce commentaire alors que cela vient clairement du manager. La manager devrait prendre ses responsabilités et assumer son choix et venir nous parler directement plutôt que d'envoyer un serveur à l'abattoir. Serveur qui était d'ailleurs aimable tout le long du repas. EDIT : Oui serveur. Car M. s'est présenté en disant : Excusez-moi mais MA manager m'a demandé de vous dire que vos enfants faisaient trop de bruit et s'il était possible de faire quelque chose. "Réponse de la manager": ce n'est pas un serveur mais le chef de cuisine et patron de ce restaurant. Désolé s'il n'assume pas ce que vous lui avez demandé de faire..! Mais il s'est bien gardé de préciser son statut et a bien employé le terme "ma manager".

Deuxièmement, si une table indique "si vous ne me trouvez pas une table ailleurs, on ne mange pas ici". Comment privilégier la table qui se plaint plutôt que la table de 8 déjà sur place et dont certains sont des habitués. D'autant que je le répète, les 2 enfants étaient calmes.

Troisièmement, vous vous plaignez dans votre réponse à l'autre commentaire des cris ET des rires!! Je crois avoir entendu quelques tables autour de nous rigoler également. Autant crier est pas forcément bien vu, je le conçois, autant rire, jamais entendu. Nous devons donc aussi empêcher un enfant de moins de 2ans de rire. Dure tâche pour un être qui découvre la vie.

Enfin, je voudrais bien savoir comment empêcher un enfant de moins de 2 ans de crier pendant 3 sec car frustration passagère ou de rigoler à des tours de magie? Sur 1h45. Comment empêcher qu'un enfant de moins de 2 ans fasse le moindre son avec sa bouche. Je souhaite vraiment connaitre la réponse à cette question.

Il y avait bien une autre table avec un enfant inférieur à 3 ans sur la soirée. La petite devant un téléphone portable n'a pas ris, ni pleuré, ni émis le moindre son je crois.

Si les enfants peuvent être un problème pour vous, il n'y a aucune honte à indiquer : enfants non admis ou enfants inférieur à x ans non admis. Ou alors enfants non muets non admis ou enfants pour lesquels vous ne fournissez pas un téléphone portable avec un jeu ou une vidéo non admis.

Enfin bon. Réellement, autant j'ai passé une excellente soirée et la remarque ne m'a pas perturbé plus que cela et j'ai laissé coulé. Autant la réponse au commentaire de mon amie est lunaire.

En laissant toute ironie de côté, songez réellement à indiquer enfants non admis. C'est pas plus mal et ça évitera ces 2 situations en 4 ans.

Je me demande réellement comment vous allez gérer un jour où vous aurez des enfants...

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5.0
3y

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Absolute Reccomandation❤️Beautiful nonformal Restaurant that is very Cozy and Relaxed. The service is very friendly and attentive. The Menu of five course was a true delight. The Plates were all surprise for itself and I could not wait for the next thing to arrive. Each dish had several different textures and temperatures from crisp to foam. Best food I have ever had for a very good price. Thank you for this wonderful dining...

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