Pizzeria SAINT MATHIEU — Restaurant in Bobigny

En réponse à M. Tiago Machado Monteiro

La pizzeria Saint-Mathieu, un endroit où la fraîcheur des ingrédients défie toute logique, tout comme la provenance de ma salade en entrée. Fraîchement déballée du sachet, elle a éveillé en moi une nostalgie pour les jours où je croyais encore que la laitue poussait dans les champs.

Le thon, une expérience en conserve ! J'ai eu l'honn(rr)eur de goûter à un morceau de thon qui semblait tout droit sorti de sa boîte, offrant une rencontre culinaire avec le côté métallique de la vie.

Les pizzas, sauveuses dans cette odyssée gastronomique, étaient étonnamment bonnes. Cependant, les pâtes bolognaises étaient un voyage vers l'inconnu, avec un manque d'assaisonnement tel que même un détective culinaire aurait du mal à résoudre le mystère des saveurs disparues. Les pâtes semblaient avoir échappé à la cuisson comme si elles tentaient une rébellion contre le plat.

En ce qui concerne la boisson, j'ai opté pour un coca sorti fraîchement de sa bouteille en plastique, sans bulles et avec une tâche suspecte sur le verre. J'ai dû jouer les détectives de l'hygiène en utilisant ma serviette comme arme secrète contre les taches mystérieuses.

Le clou du spectacle, la mousse au chocolat, une expérience liquide semblable à une crème, avec un arrière-goût plus mystérieux que le scénario d'un thriller. Elle était si difficile à déchiffrer que même Sherlock Holmes aurait renoncé.

Et parlons de la tarte au citron meringuée, où la meringue semblait plus adaptée à un bain moussant qu'à une dégustation. En plongeant ma cuillère dans la crème de citron, la garniture est restée accrochée, laissant le biscuit dépouillé et moi, dépouillé de toute illusion.

Le tout pour la modique somme de 19€ par personne, une facture que j'ai eu du mal à lâcher, tout comme la réalité de cette expérience qui m'a laissé perplexe. Si vous cherchez un restaurant où l'absurde et l'inattendu sont les maîtres de cérémonie, la pizzeria Saint-Mathieu est votre voyage anti-gastronomique. Je recommande à 100%, et si je pouvais donner 110%, je le ferais... mais peut-être après avoir consulté mon...

La pizzeria Saint Mathieu, là où les pizzas sont aussi grandes que mes ambitions dans ma vie. J'ai commandé une pizza, et quand elle est arrivée, j'ai sérieusement pensé que c'était un nouveau satellite en orbite autour de la planète Pizza.

Les cocktails étaient délicieux, et je dirais même qu'ils étaient bien alcoolisés comme un chef-d'œuvre mixologique. Comme j'aime !

Mais le clou du spectacle, c'était le petit shot offert par le chef. C'était comme s'il avait envoyé une petite fusée de bonheur directement dans ma bouche. C'était si gentil !

Le chef, ah ce héros derrière les fourneaux, était non seulement sympa mais aussi souriant comme si chaque pizza qu'il préparait était une blague secrète entre lui et la pâte à pizza. Il nous apportait de l'eau, de l'huile d'olive piquante, comme un maître Jedi de la satisfaction client.

Et parlons du prix, les pizzas étaient aussi peu chères que mes talents en jonglage avec des billets de un dollar. Vraiment, une affaire plus rentable que d'investir dans des chaussettes anti-gravity.

Donc, si vous cherchez une pizzeria où la générosité du chef rivalise avec la taille des pizzas, où les cocktails sont des œuvres d'art alcoolisées, et où le sourire du chef est contagieux, Saint Mathieu est votre destination gastronomique. Je recommande à 100%, et si je pouvais donner 110%,...

When I came at the restaurant, there was basically no one. It looks likes it’s abandoned! However I still ordered pizza here because I am a vegetarian. The food was really delicious. The owner is so friendly and received us with a big smile despite not knowing English. I would recommend anyone to eat here. Don’t get scared if it looks a bit old or abandoned. Just go and enjoy food here ! I am from...