Bistro Régent Le Haillan — Restaurant in Bordeaux

Nous étions des clients habitués et ce soir nous avons été extrêmement déçus...23.04.2024 Comment se faire traiter de menteuse par la serveuse. Nous passons commande et je demande un steak tartare... Je précise de ne pas me mélanger les ingrédients à la viande hachée... Quand la commande arrive sur la table les ingrédients sont mélangés à la viande hachée. Je dis à la serveuse que je ne peux pas le manger.. Elle me répond que c'est toujours comme ça et que dans ce restaurant on ne fait pas les choses séparément.. je l'informe que je viens manger souvent et que déjà par 2 reprises on m'a donné la viande hachée sans les ingrédients mélangés... Et là elle me dit que ce n'est pas vrai que ce n'est pas possible donc que je suis une menteuse.. Elle m'a dit que je n'aurais pas de steak tartare sans les ingrédients... Je n'avais qu'à choisir un autre plat... Bien entendu j'ai refusé... Je lui ai même montré des photos d'une autre fois où nous sommes venus manger là avec les photos du restaurant et du steak tartare sans ingrédients à l'intérieur... Une fois de plus elle m'a un nouveau traité de menteuse en me disant que je me trompais peut-être de resto ou que j'avais pris les photos maintenant... Drôle de façon de traiter les clients..

Et du coup j'ai attendu que ma famille mange leur plat je n'ai pas mangé.

Ci-joint les photos qui n'ont pas été prise ce soir vu qu'on voit bien que les gens sont habillés en habit d'été et le steak tartare sans les ingrédients. Nous ne reviendrons plus et ne...

Clientes habituées à cette chaîne, je ne remettrai plus les pieds dans le restaurant du Haillan et je n'hésiterai pas à le déconseiller autour de moi. Gros problème de personnel, on ne m'a jamais parlé comme ça dans un restaurant. Nos plats ont été servis avec très peu de sauce (ayant l'habitude des bistrots Regent, nous avons forcément des attentes par rapport à ce qui se fait normalement). Ce sont des choses qui peuvent arriver, même si on peut s'interroger sur une stratégie de la direction pour économiser de l'argent en comptant sur les personnes qui ne disent rien. Nous l'avons donc fait remarquer aux serveuses qui ont constaté qu'effectivement il n'y avait pas grand chose et on nous a apporté de la sauce en plus... qu'on nous a fait payer en supplément ! Quand nous avons expliqué la situation à la personne qui nous a encaissées, celle ci a directement commencé à nous parler très mal, à soupirer, à râler. Passe encore la problématique de base, passe le manque de fibre commerciale, mais rien ne justifie de parler comme ça à des clients, c'est pour moi une faute professionnelle inadmissible dans ce genre de métier. Faites quelque chose d'urgence, car après avoir sondé les avis google et autour de moi, visiblement ce n'est pas...

Extrêmement déçu ce jour au restaurant du haillan . Nous sommes pourtant des clients fidèles depuis pas mal de temp maintenant . Aujourd'hui mon mari commande un whisky coca sans glace , moi un coca et mes enfants deux diabolos grenadine . On nous amènes 1 whisky avec glace sec , 2 cocas 1 diabolo grenadine et 1 limonade. Autant dire rien à voir avec ce que l'on a commandé. Nous avons demandé à 3 reprises un pichet d'eau que lon a jamais eu . Arrivé le moment de payer , je fais confiance comme à mon habitude car ils nous connaissent bien .Je sors et la me rend compte quils nous ont fait tout payé même ce que l'on a pas commandé. Mon mari va voir le gérant qui connaît bien maintenant pour lui dire ce qu'il pense , le gérant s'excuse dit qu'il comprend mais que la franchise est ainsi .bref je suis dégouté 6,50 EUR un whisky ou il y avait deux énormes glaçons dedans donc très peu de whisky et 3,80 EUR un coca pour quelques gouttes utilisé. Donc maintenant pour un whisky coca on paie un whisky et un coca à part . Bref ils nous verrons plus et tout les gens qui avait l'habitude d'y aller avec nous n'y mettrons plus un...