La Rose des Vents by Kyriad Prestige — Restaurant in Bordeaux

Au secours. Fuyez cet endroit. Lorsqu on ose demander la provenance d'un poisson a un serveur, il nous envoie le chef de cuisine qui nous aboie dessus un vieux chien malade en tenant des propos hallucinants sur la cuisine française ! Mais quelle rigolade entre nous après ça ! Quand on a rien à se reprocher, on ne crie pas de la sorte !!!! Et pour information ce n était pas le week end de l ascension madame la directrice qui trouve toujours une bonne excuse mais qui ment. Pas très joli tt ça madame. Mais vois êtes aussi drôle que votre chef de cuisine si on peut appeler ça un chef et qui bégaye lorsque qu il se sent en...

Super personnel, super environnement, super décor et surtout super nourriture. Nous avons vraiment apprécié les pâtes au deux saumon avec plein de saveurs différentes. Un plat sophistiqué qui ne nous a beaucoup plu alors que nous sommes très difficiles. Magnifique présentation du plat. Aussi beau que bon. Et les plus : grand parking, terrasses, pétanque, chaises avec un minimum de rembourrage. Et les moins : on ne peut pas donner de pourboire par carte bancaire :( il faut vite changer ça car les gens avec de la monnaie se font de plus...

Dans le cadre d'une formation professionnelle à l'hôtel, j'ai eu la malchance de déjeuner chaque midi à La rose des vents. Les plats du restaurant ne sont pas à la hauteur du prestige de l'hôtel. Pas de présentation du plat par le(s) serveur(ses). Il n'est jamais demandé les cuissons des viandes ni la possibilité d'avoir un plat différent (végétarien...) De plus, lorsque nous demandons à changer de plat, le retour de la chef de rang est assez surprenant : agressivité, limite maîtresse d'école! En bref, je ne recommande...