KFC Bordeaux Mérignac — Restaurant in Bordeaux

Objet : Remarque concernant une situation d’hygiène et de service

Bonjour,

Je souhaite vous faire part d’une situation à laquelle j’ai assisté lors de ma visite vers 20h00

Pendant le service, un employé effectuait le nettoyage des inscriptions situées au-dessus des plateaux, des verres, des sauces et du distributeur de boissons, ..ect sans aucune protection (ni gants, ni masque). Ce type d’intervention, en pleine heure d’affluence, soulève des questions évidentes d’hygiène et de respect des normes HACCP. Ce que lui a répondu le client

Le client a poliment demandé à ce que le nettoyage soit interrompu pendant le service. L’employé, visiblement gêné, a simplement répondu : « Vous pouvez en parler au responsable ».car c'est le responsable qui m'a dit d'effectuer cette tâche

Lorsque le responsable a été informé, il n’a ni reconnu le problème, ni présenté d’excuses ou d’explications. Il a répondu d’un ton autoritaire, demandant le numéro de commande du client pour lui remettre sa commande rapidement, comme pour écourter la discussion. Ce comportement n’est pas digne d’un responsable d’établissement, encore moins dans une enseigne aussi réputée que KFC.

Nous estimons que ce type de nettoyage devrait être effectué en dehors des heures de service, afin de garantir la sécurité alimentaire et le respect des clients.

Nous espérons que cette remarque sera prise en compte pour améliorer vos...

They swindle you! I went through the drive through. Not only did they give me just half my order (I had to return), but for the 3 pieces of original chicken, 2 of them were WINGS! When I complained to them about it they didn't make any apologies and wouldn't change on of the wings for a drumstick or breast piece. They con you in KFC France and I'll stick to eating KFC on other countries where you get a...

Comme à chaque fois, l'attente était super longue alors qu'il n'y avait presque personne. L'accueil était également excessivement désagréable avec des employés qui "gueulaient" alors que j'attendais ma commande devant la fenêtre (drive). Une fois la réception de la commande enfin faite, j'ai dit qu'il manquait quelque chose dans ma commande. Je vérifie toujours avant de partir car chez eux c'est assez récurrent et il manquait la dernière fois un des deux burgers commandés ! On a pris ma commande puis demandé mon ticket puisqu'apparemment il ne manquait rien. On m'a rendu la commande en me riant presque au nez. A peine arrivée chez moi je découvre qu'il n'y a en effet pas mes frites. Je vais donc manger du 100% poulet ce soir puisque je n'ai pas eu non plus la cobette que j'avais demandée. La personne qui a pris ma commande n'a pas entendu à sa décharge, mais dans tous les cas ils n'en avaient plus. J'ai tenté de les appeler à peu près 10 fois pour pouvoir récupérer mes frites, on ne m'a jamais répondu. Je pense que je n'en ai jamais eu pour mon argent dans ce KFC, il manque toujours quelque chose (que j'ai payé quand même !) et en plus l'accueil est désagréable. C'était la dernière fois que je venais....