La Ferme de Bruges — Restaurant in Bordeaux

Restaurant trop débordé pour vous accueillir:

Table réservée un samedi soir pour une ambiance qu’ils annoncent festive (ils font nouvellement des soirées), vous rentrez dans l’établissement et personne ne vous calcule pdt 5 min gênantes (ni un salut ni un regard). Lorsque la queue s’allonge derrière vous au même traitement, qqun vient enfin (le responsable sans doute) et vous installe au bar pour l’attente à venir, avec apéro offert, geste commercial apprécié. Sauf qu’au bar pdt 10-15min on ne vous sert pas puisqu on ne vous a meme pas salué ni adressé un regard (le barman est à qq centimètres de vous, les yeux rivés sur ses bons de commande, et la réflexion désagréable à voix bien haute entre collègues “on me les a mis là, je sais pas quoi en faire je suis mort”, toujours sans vous regarder..) jusqu’au coup de pied du serveur qui lui aussi ne vous adresse pas un regard ni ne s’excuse, mais vous fait bien sentir de trop sur ce petit bout de comptoir d’envoi sur lequel nous nous ramassions en attendant pour ne pas déranger le bal des autres serveurs, pas plus accueillants….

Mention pour le responsable qui tenta sympathiquement de rattraper le coup après en m’expliquant le coup de feu du samedi soir, sauf que je suis pro du milieu depuis 20 ans et ne fais en aucun cas subir ça à mes clients, l’accueil et le savoir-être étant primordiaux dans notre beau métier, sans parler de la convivialité attendue dans ce genre de soirée et surtout de cet établissement dans lequel je fis de belles fêtes familiales il y qq années. Je voulais le faire découvrir à mon mari et nous voici un samedi soir 21h30 à devoir trouver un autre restaurant..les barmans sont d’habitude plutôt sympas, c’est bien la 1ere fois qu’un me gâche la...

A male staff member was not happy we arrived just before the kitchen closed but a female was very helpful & served us promptly. The food was expensive but nice, the decor is very interesting & arty. The gardens are too. The kids liked it but not sure we would go again.

On our return from France I discovered my credit card had been scammed & this restaurant was one of the last places I visited. Not saying it was done by someone from here, but it's possible. Do Not use your credit card with just a signature! Chip & pin only everytime. France is renowned...

C'est la 2ieme fois que je viens manger dans ce restaurant avec mon conjoint, et la 5ieme pour ma part. Le cadre est très agréable c'est certain, la déco fait un peu tout le charme. Le service est plutôt rapide on attend pas trop entre chaque plat. En revanche niveau cuisine nous avons été déçus aujourd'hui et la dernière fois nous étions déjà mitigé. Nous avons pris le menu à 30€; en entrée le camembert, cela manque vraiment d'une petite tranche de charcuterie car il n'y a que 2 tartines très grillées et un camembert, et plein de salade. Pour le plat, très, très grosse déception pour Mr qui a choisi l'esturgeon à la bordelaise, le poisson était bon, mais le pauvre en accompagnement il avait de la salade encore une fois (il y en avait déjà beaucoup avec le camembert) et un tout petit morceau de patate bouillie, avec une tranche de pain ultra grillée archi dure, il était dégoûté de son plat.. j'ai partagé mes qq patates avec lui. J'ai choisi la souris d'agneau, c'est la 2ieme fois que je prends ce plat et je ne suis mitigée, la cuisson est bonne hormis que je regrette que la peau de soit pas saisie pour ajouter du grillé, car c'est tout gélatineux elle n'est pas mangeable, et le goût de la viande est fade comme si c'était bouilli, la sauce n'apporte rien de plus elle est insipide, quand à l'accompagnement les patates rôties n'avait pas vraiment de goût non plus (pas assaisonné). En revanche la brioche perdue c'est toujours un succès. Malheureusement pour le prix du menu nous sommes déçus et plus particulièrement Monsieur avec son plat régime...