Centre commerçant Ginko — Local services in Bordeaux

Coeur Ginko est comme la princesse Fiona dans Shrek : ça depend du moment. Le matin c'est plutôt calme et agréable avec les commerçants qui commencent la journée, la boulangerie. Et puis vers midi arrivent les scooter et zonards et ça se transforment en une veritable cité. Surtout à cote du McDo et derriere intersport. Ce n'est clairement pas un endroit où on peut venir flâner. Malgré le nombre déjà conséquent de commerces, le choix est très restreint, en double de ce qui existe déjà à Auchan. On voit d'ailleurs que dès que le tram arrive, tous les passagers traversent Coeur Ginko et vont directement chez Auchan sans s'arrêter. Malgré l'artisan boulanger (un vrai carton de mon point de vue), un coworking bio , une salle de sport, café torréfacteur de qualité, cultura (du bon il y en a quand on y réfléchit), Coeur Ginko donne l'image d'un royaume des dark kitchens, du bas de gamme et du low cost - dans chaque segment c'est le plus cheap qui est venu (mcDo, tacos, la boucherie, le futur Gifi, l'ophtalmo, centre dentaire, intersport etc). Les stationnements et scooters (toujours les mêmes !) aggravent cette impression. Les clients sirotant une bière sur la terrace de Nicolas (vide à l'intérieur la plus plupart du temps) témoignent d'un manque critique d'un bar et non pas d'un N-ieme fastfood (au cas où Bouygues lira mon commentaire) .

Je donne 4 malgré mes critiques - pour le cadre, le marché, les quelques commerces réussis (IMHO) et l'espoir que j'ai pour les cellules restant vide...

Fervent assidu de ce marché depuis son début, je constate hélas des défections comme je le pressentais, et c'est bien dommage. Prometteur au début, l'ostréiculteur qui venait des iles d'Oléron et le rôtisseur du départ ont disparu, faute de clients. Aujourd'hui en ce 2 avril 2022, Seule la date du samedi est maintenue. Le poissonnier a également disparu et c'est une grande perte ! Rien d'équivalent dans le secteur. Seules les camionnettes de Boucherie, de Fromagerie et de fruits et légumes ( qui sont là depuis le début ) subsistent. Gloire à eux malgré le froid et le peu de clients ! Une nouveauté aujourd'hui le retour d'un ostréiculteur de la région d'Arcachon et d'une rôtisserie Non halal : Bienvenue ! Espérons qu'ils tiennent dans la durée. En tous cas, nous y viendront...

Compliqué...

On sent une volonté de tirer ce lieu vers le haut, mais la fréquentation n'aide pas.

Très bien desservi, ce lieu reste toutefois rempli de chaînes et souvent bas de gamme. Cela n'attire pas une certaine clientèle. Le marché du samedi a du mal à voir revenir les commerçants d'un mois sur l'autre.

Peut être qu'un bar plus sympa, un café plus chic et une boulangerie qui ne vendrait pas ses croissants congelés serait un bon début. Et empêcher les scooters de traverser ! Une présence policière régulière aiderait à se sentir plus confortable et que ça fasse moins "zone".

Les animations de Noël sont plutôt une réussite.

Ce centre a le mérite d'exister et de rendre un grand service aux habitants...