Le Familia — Restaurant in Bordeaux

Terrible. A complete DISASTER, never eating there again. The menu was so dirty I had to ask for an other one and the unfriendly waitress Lezly with the most depressing look on her face ripped it apart with an attitude. The lentils salad was full of oil and tasteless, just a bowl of greasy lentils. I had the blanquette de veau 'mijote la familia' and found a HAIR which was not mine and sent the dish back to the kitchen. I ordered the magret medium rare and it arrived much later after my guest had finished her main course. The magret was over cooked and left a horrible taste in mouth, it was also not seasoned and served with what should have been a potato gratin but looked like burnt mushy potatoes. The side dish arrived after the magret. We asked for espressos, only one arrived and we had to ask 3 waitresses for the second one. I was then overcharged on the bill. Tasteless food, overpriced and...

Une arnaque complete. Soiree de groupe complètement gâché . Tarif par personne exorbitant pour si peu a manger : pour commencer un reste de jambon immengeable coupé en tranches épaisses de 1 cm minimum avec que du gras et en plus pas bon. Je ne saurais pas dire doud il provient mais certainement pas de Bayonne ...puis ....des morceaux de merguez ultra grasses coupés dans un bol .... 4 bols de petit déjeuner pour 80 personnes ...sic .... En guise de vérines, très tendance en ce moment, mais là un gaspacho liquide surement issus d'une boîte de conserve bas de gamme. Ensuite place a la viande.... alors là mort de rire . Ca faisait bien longtemps que je n'avais pas eu aussi mauvaise, dure , de gros morceaux de 5cm sur 5 cm extrêmement pratique a manger lorsque vous êtes debout sans fourchette ni couteau pour vous battre avec le morceau.Aussi dur qu'épais et la encore en quantité largement insuffisante ... c'est tout ..les gros morceaux tous seuls sans sauces ni accompagnement. Alors comme il n'y avait même pas de serviettes en papier ( ça coûte cher) pour recracher discretement le dit morceaux, vous êtes obligé de l'avaler d'un coup au risque de vous etouffer et de devoir le recracher violement au visage de la personne avec sui vous essayez de discuter.... Qielle classe Et nous voilà arrivés aux desserts ... Je dis Aux parce qu'il y avait le choix entre un truc au citron, et un truc au chocolat... De là a appeler ça un dessert il y a de la marge .... Le vin : pas bon du tout ( de l'avis de tous les convives dont beaucoup de connaisseurs , nous sommes à Bordeaux tout de meme , éventuellement pour un touriste chinois ....) Et en quantité largement insuffisante pour le nombre que nous étions puis ensuite plus rien à boire même pas une carafe d'eau. Après avoir pleuré pendant un long moment, on nous a octroyé 2 bouteilles d'eau pétillante abatilles du coins ( je pense que toute la marge et passée dans ces 2 bouteilles tant ils ont eu du mal à nous les emmener....) Le personnel était complètement absent et totalement incompétent . Mais ce n'est pas de leur faute. Il manque clairement un maître à bord de ce resto qui prend l'eau de toute part, entre Garonne et bassins à flots, c'est peut être un concept...? Résultat 25 € par tête de pipe tout de même. 80 personnes archi deçus qui ne reviendront pas c'est certain et qui vont faire une sacré pub. L'emplacement est superbe mais quel gâchis. Les touristes se feront sûrement avoir mais en tout cas plus les Bordelais .... Résultat : l'année prochaine la reunion ne se tiendra certainement pas...

C'est en-dessous de la moyenne, même si la situation n'est pas ou plus aussi désastreuse que d'autres commentaires le laisseraient entendre.

Période de fin de premier service, le restaurant est plein, les tables sont toutes occupées. Nous avons attendu quelques minutes à l'entrée avant d'être pris en charge. La scène montre que les serveurs sont surchargés et peu nombreux.

Notre réservation n'était pas enregistrée alors que nous l'avions effectuée en ligne et que nous avons appelé pour confirmer. Bizarre.

Suivant les recommandations et non-recommandations des avis, nous avons commandé les plats suivants : Rillettes d'esturgeon : valeur sûre ; Chipirons et chorizo : ils se défendent bien. Le chorizo peut être très prenant au début ; Fish and Chips : la panure est très croustillante, le poisson tend vers le fade sans être horrible ; Sashimi accompagné de frites : difficile de comprendre ce mariage, toutefois le plat a dépassé nos attentes ; Dos de cabillaud, légumes croquants et purée : les légumes et la purée s'équilibrent, le cabillaud tend vers le fade.

Nous ne sommes pas restés pour les desserts. Le coût global du repas reste très élevé pour la qualité attendue. On peut attribuer cela à plusieurs facteurs : La proximité immédiate avec la Cité du Vin, lieu hautement touristique dans la zone ; Le coût du fond de commerce, lié au cadre et à son hébergement sous Halle de Bacalan ; Une envie de plaire au grand nombre en terme de plats ; Un choix d'ingrédients plutôt haut de gamme.

En ce qui concerne le service, les serveurs font de leur mieux et ça se voit. La météo n'a pas été à notre avantage, le croisement de rayons de soleil et d'un vent froid intermittent rendaient notre repas peu agréable. Rien que l'on ne puisse y faire, si ce n'est de bien prévoir avant de devoir déjeuner enseveli sous un épais manteau.

Ce restaurant mérite mieux. Plus de personnel, une carte recentrée sur leurs forces, plus simple et proche du bistro classique. Le restaurant mérite d'être plus cher qu'un bistro comme on pourrait en trouver dans le centre mais la qualité doit équilibrer l'équation. Aujourd'hui, ça n'est pas tout à fait le cas et je souhaite que ça le...