Miss Food Kebab Naan tacos — Restaurant in Bordeaux

De passage à Bordeaux, j’ai souhaité retrouver les saveurs que j’appréciais tant chez Miss Food, une enseigne que je fréquentais avec plaisir. Quelle surprise en découvrant que le restaurant avait changé de nom pour devenir Queen Food. Curieux et nostalgique, j’ai commandé le même plat que d’habitude : un naan kebab.

Malheureusement, mon expérience a été très décevante. La viande, bien que visuellement appétissante, provenait d’un bac où elle avait été découpée à l’avance, perdant ainsi en fraîcheur et en texture. Le naan, quant à lui, a été préparé à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, ce qui m’a immédiatement interpellé. Et en effet, une fois servi, le pain était sec, ferme, loin du moelleux et du goût savoureux que je connaissais auparavant.

Le kebab était composé de gros blocs de viande, épais et peu agréables en bouche, très éloignés des lamelles fines et fondantes que l’on attend d’un bon kebab. Rien ne se passait en bouche, aucune harmonie de saveurs, aucun plaisir gustatif. J’invite sincèrement les personnes en cuisine à goûter leur propre préparation afin de constater l’écart avec ce que l’enseigne proposait auparavant.

Je vous adresse ce message non pas par animosité, mais dans l’espoir que vous puissiez prendre en compte ce retour et réévaluer certains aspects de votre offre. Il serait dommage que l’image de ce lieu, autrefois apprécié,...

Bonjour, Je maintiens mon avis. Le jour de ma visite, il n’y avait pas beaucoup de monde, donc l’excuse du “trop de commandes” ne tient pas. La personne en cuisine semblait simplement dépassée, ce qui explique sans doute l’attente de plus de 45 minutes. Quand on ne peut pas suivre le rythme, il vaut mieux limiter les commandes plutôt que de faire patienter les clients aussi longtemps. Concernant la qualité, la viande était beaucoup trop salée — à un niveau anormal — et le goût n’a plus rien à voir avec ce que vous proposiez avant. Si tout est vraiment “fait maison”, il serait bon de revoir la préparation, car on ne retrouve plus ni la saveur ni la fraîcheur d’autrefois. Et plutôt que de nier les remarques, il serait plus constructif d’en tirer profit. Les avis servent justement à ça : à grandir et à évoluer. D’ailleurs, en jetant un œil aux autres avis négatifs, on remarque que plusieurs clients signalent les mêmes problèmes. Il vaudrait donc mieux se remettre en question plutôt que de...

I had the unfortunate desire to eat a kebab and a falafel when passed by this food trap... the meat was full of oil and the fries also were refried few times...would've been a great ideea to check the food before the payment...just moved to neighborhood but i will never ever try again this dangerous "fast-food"... highly not...