Pitchoun' — Restaurant in Bordeaux

Je ne suis pas du style a laissé des avis mais là.... On a trop cumulé !!!!

Le serveur pour les cocktails n est pas accueillant et lorsqu'on demande la composition des cocktails, il répond comme si on était des illettrés. Lorsque vous êtes obligé de lire les ingrédients quand vous les préparez, je pense que vous pouvez rester un minimum humble. Et franchement, à 9 € la qualité n'est pas là !

Au barbecue, le cuistot travaille sans gants et avec la cigarette à la bouche au-dessus du brasero. De plus les quantités sont ridicules au vu du prix.

Grande majorité de serveur devrait apprendre à sourire. C'est la base du métier.

Nous avons commandé 5 bouteilles pour 8, des tapas, des plats. Nous nous sommes amusés avec des personnes à côté de nous. Nous leur avons même offert des verres. C'était bonne ambiance. Hormis la musique ...S'il vous plaît cherchez un DJ !!

Et là......

Un jeune manager et un agent de sécurité viennent nous voir pour nous dire d'arrêter, car nous nous amusons un peu trop.

Certes un ami a levé son t-shirt pour montrer son ventre pour une photo et cela vous a dérangé, mais on aimerait que vous fassiez de même pour les filles qui portent des strings apparents !!!!!

Pour ce manager, les traitements sont différents suivant qui vous êtes. Et sincèrement des agents de sécurité pour ça, c'est bof.

Monsieur le manager, vous êtes jeune et peut-être en manque d'expérience, mais je peux vous apprendre une chose, c'est que la communication est la base de votre métier, le management aussi. Et quand les collaborateurs travaillent, au lieu de boire et manger toute la soirée tranquille avec vos amis et faire le "bobo américain" que vous n'êtes pas, participez à la soirée avec vos clients et collaborateurs. Pas la peine au loin, de jeter des regards pseudo menaçants caché derrière vos gorilles, redescendez sur terre et prenez ce commentaire pour corriger certaines défaillances.

Pour résumer : Communiquer avec simplicité et courtoisie faites en sorte de faire respecter l'hygiène en cuisine que le serveur aux cocktails développe son sens du client -Que les serveurs apprennent à sourire Que Monseigneur le manager redescende de son piédestal et avant de dire qu'on dérange, renseignez-vous et vous verrez qu'avec les gens d'à côté nous amusions tous.

Ah si !!! une chose , nous ne sommes pas rancuniers et nous avons dit au revoir aux agents de sécurité. Je trouve dommage que l'un d'entre eux ne nous répondent pas. Cela s'appelle le respect.

Vous manquez d'expérience et vous vous croyez au-dessus de tous, votre air Autun vous portera tort un jour.

Nous... Nous reviendrons jamais et je peux vous assurer que la publicité que nous allons vous faire ne sera pas positive bien...

Je vous recommande cet établissement. J’ai passé vraiment une super soirée.

Autant les serveurs que les videurs super agréable, et je tiens à appuyer sur le fait que les videurs font très bien leur travail, surtout quand je vois certains commentaires et que j’ai assisté à cette fameuse scène qui s’est déroulée juste à côté de nous

Il faut savoir que le videur en question est passé nous voir très gentiment et agréablement en nous signalant que l’établissement allait fermer dans cinq minutes. Il nous a même proposé des verres en carton que nous soyons pas obligé de boire vite nos verre.

Il est repassé cinq minutes après comme prévu à 1h50, exactement pour nous demander de commencer à nous diriger vers la sortie toujours avec avec bienveillance.

Malheureusement, certaines personnes sont vraiment désagréables, se moque de lui ouvertement quand il a le dos tourné prennes Bonsoir, tout leur temps pour sortir et le provoque gratuitement avec des réflexions dévalorisant sur son travail.

Effectivement, le videur a commencé à hausser le ton Car il se moquait littéralement de lui, au lieu de simplement faire comme tout le monde et de respecter le travail des gens.

Je tiens à dire qu’on vient souvent avec un groupe de copines et que nous nous sommes toujours bien accueilli, la même personne est intervenue, il y a quelques semaines un samedi soir sur un comportement déplacé d’un homme qui m’avait jeté un paquet de cigarettes à la figure la personne a été mis directement à la porte discrètement, et le videur est venu voir si tout allait bien pour nous .

Je félicite toute l’équipe pitchoune pour leur travail exemplaire, que ça, soit au service, ou à la...

Nous sommes venus à 5 pour la diffusion du match de rugby France Sud Af. Malheureusement l'écran tombe en panne ou logiciel inaccessible, de places assises Nous passons à debout derrière 2 tonneaux.Les tabourets étaient réservés ( biensur on c'est servi, les invités n'étant pas là). On se retrouve assis derrière des jeunes qui ne regardent même pas le match. L'écran étant trop bas on voit le match aléatoirement. On voit qu'une sélection est faite au niveau clientèle et que finalement ce n'est pas l'endroit pour regarder des matchs de rugby, n’y l'ambiance conviviale qu'on connaît, pourtant à l'ouverture c'était cet esprit là qui était vendu par nos joueurs de L’UBB. Côté restauration (planche mixte c'est une grosse désillusion également 2 planche mixte à 20€ chacune) J'imagine une quantité suffisante et la qualité également. Quelques tranches de saucisson jambon fromage sortie du rayon sous vide de carrefour ( vue faire la mise en place). Dommage de ne pas faire travailler un charcutier ou fromager pour avoir une certaine qualité à ce prix là. Laissez la vaisselle sur le Bar et le pain trainer parterre dans les sacs alors que la clientèle danse et passe à proximité c'est vraiment moyen aussi. Encore une machine à fric A Fuir. Restez sur les commerces à proximité comme le VNB. Beaucoup plus chaleureux et...