BacCano — Restaurant in Boulogne-Billancourt

Par où commencer.. J’ai cru que c’était une caméra cachée. On arrive le restaurant est vide, à peine le temps de lire la carte qu’on nous demande si on a déjà fait notre choix. L’œuf mollet n’étant plus disponible, on se fait conseiller des beignets de mozzarella qui vont être « sympas ». Ma conjointe prend la burrata… à la rigueur ça allait encore. Les beignets étaient caoutchouteux, trop salés je me demande comment on peut louper des trucs fris. La burrata pas assaisonnée, on a réclamé du vinaigre et de l’huile d’olive et du pain (la base d’un service finalement). Pour les plats, j’ai pris la pizza burrata speck et TOMATES CERISES et supplément eau je pense. Le deuxième plat était une escalope de veau avec des pâtes, bon difficile de se louper mais pas fameux. On a même pas eu la pizza prédécoupée, je vois pas pourquoi je paye un service du coup, pas d’huile piquante. Pendant notre repas, les 3 personnes en salle (une jeune fille et deux autres « serveurs ») s’amusaient à gueuler dans le restaurant, on a pu comprendre que la fille venait d’une classe moyenne supérieure, que son père avait trompé sa mère.. fin voilà quoi. Ils pliaient la salle comme si personne n’était là, en bref aucune professionnalisme, aucun respect. On se lève donc brusquement, on ose nous demander si on veut des desserts😂 quelle blague.. Que vous dire de plus après tout, on a sûrement dû tomber un mauvais jour ahah On a même pas fini nos assiettes, ils ont même pas compris de la gêne qu’ils causaient. je me demande où est le patron. Dommage nous sommes du même métier ma...

J ai commandé une pizza margherita .Les ingrédients sont satisfaisants mais peu à peu en la mangeant je me suis rendu compte qu’une bonne partie de la pâte était brûlée en dessous . J ai donc enlevé les morceaux difficilement comestibles. Lorsqu’une dame est venue récupérer mon assiette je lui ai expliqué mon insatisfaction et elle m’a répondu que j’aurais du la prévenir avant . Un autre serveur m a expliqué que c était une cuisine artisanale et que parfois avec un four au feu de bois cela arrivait . J’ai trouvé cette explication peu convaincante mais le serveur m’a proposé un café ou un tiramisu avec le sourire j’étais persuadé qu on me l’offrirait vu mon insatisfaction. J ai donc demandé un café et surprise et moment de payer l’addition au bar le café était ajouté sur la note avec la pizza . J’ai dit à la dame de l’accueil que j étais étonné vu mon insatisfaction sur la pizza qu ils ne fassent pas un geste commercial et que je doive payer le café . Là aussi elle me répond vous auriez du nous dire avant qu on édite l’addition que vous souhaitiez qu on vous offre le café 😌. Bref malgré vos ingrédients qui ont l’air qualitatifs , je suis choqué par l attitude de la dame qui encaisse l’addition sans aucun geste commercial. Désolé mais ça ne donne pas envie de revenir . Vous ne m’avez pas offert le café et je pense que vous avez perdu...

UNE HONTE le 16 juin 30 minutes après notre commande (2pizzas!!!!) nous demandons ce qu'il se passe au serveur/responsable, réponse : CA ARRIVE sans même une explication ou un mot gentil. 15 minutes plus tard la même réponse avec en supplément un air agacé du serveur/responsable en revanche les personnes commandant des pizzas à emporter sont servis avec une extreme rapidité Lorsque nous nous sommes levés pour partir le responsable nous a répété encore une fois ça arrive!!!! en nous disant: ça prend du temps. le restaurant n'avait rien de plein (et si il nous avait été expliqué que la cuisson prendrait du temps nous aurions pris une entrée et ou un apéro ) Nous voulions payer notre demi bouteille d'eau, je lui ai fait simplement remarquer que cela faisait 45 minutes que nous attendions et il a remis en cause ma parole et m'a répondu de manière agressive et vulgaire ( en italien: dommage pour lui j'en ai de belles notions!!!) sans jamais s'excuser ou tenter de nous expliquer quoi que ce soit, c'est une honte et je ne la conseillerai à personne Je me faisais une joie de cette ouverture en bas de chez nous, c'est bien dommage venant d'une chaine de votre notoriété. Ps: une étoile parce qu'il n'est pas possible de...