We couldn't decide what was worse, the fact that everything is slathered in a disgusting cheap industrial BBQ sauce or the terribly slow service. We've visited twice with the In-laws and we definitely won't be going back.
Sure it's got a big terrace and lots of space for big groups. Even the house wine isn't too bad... But then again how can you get that wrong in Paris?
I think the staff are trying their best but fighting odd decisions from management. The low quality products charged at high prices that even my daughter who's five hated (she refused to eat her steak haché) And those strange decisions. Where on earth do they add BBQ sauce to a Thai salad or slather a tartare in ketchup and BBQ sauce.
Avoid, plenty of better spots in Boulbi that you can find from my...
   Read moreLe cadre est agrĂ©able, mais le service est lent alors qu'ils sont nombreux⊠et surtout, une pratique discriminatoire qui interpelle : Ă chaque commande contenant du jambon, on vous demande de maniĂšre individuelle et ciblĂ©e si vous 'mangez bien du porc'. Pourquoi ce tri ? Sur quels critĂšres ? Cette façon de catĂ©goriser les clients est intrusive, stigmatisante et dĂ©placĂ©e. Une carte lisible, une clientĂšle majeure et autonome devraient suffire. Ce nâest pas au personnel de supposer ou de juger les choix alimentaires de chacun.
aucune bienveillance de l'établissement:
Je tiens Ă prĂ©ciser que cette question sur la prĂ©sence de porc ne part pas dâune bonne intention ou bienveillante comme l'indique la rĂ©ponse du restaurant. Mais dâune logique discriminante fondĂ©e sur une perception du client. En tant quâhabituĂ©e, je commande rĂ©guliĂšrement le mĂȘme plat contenant du bacon et pourtant on me repose systĂ©matiquement la mĂȘme question : âVous savez quâil y a du porc, c'est ok pour vous ?â, alors que cette remarque nâest jamais faite aux autres personnes Ă table. Ce tri est fait en fonction de âla tĂȘte du clientâ, comme sâil existait un radar visuel pour repĂ©rer qui est juif, musulman ou autre.. et câest extrĂȘmement gĂȘnant, intrusif et dĂ©rangeant.
Si lâobjectif Ă©tait vraiment dâĂ©viter les erreurs ou de prĂ©venir des restrictions alimentaires, on poserait systĂ©matiquement la question Ă tout le monde, ou mieux encore : on indiquerait clairement les ingrĂ©dients ( ce qui est le cas) mais pas d'indications sur les allergĂšnes sur la carte et on ne pose jamais la question.
Ce type de pratique crĂ©e un malaise inutile et renvoie Ă des logiques de stigmatisation silencieuse. JâespĂšre sincĂšrement que ce retour sera entendu pour faire Ă©voluer les usages vers plus de neutralitĂ© et de respect et arreter de croire que vous avez le droit de juger selon la tete du client nous sommes en 2025... faut Ă©voluer.
Heureusement que vous ne vous sentez pas obligĂ©s de vĂ©rifier si on a aussi âle droitâ de boire du vin. Bravo pour cette finesse. Continuez comme ça, vous ĂȘtes sur une...
   Read moreDevant prendre un train le lendemain, je me suis décidée de tester l'option petit déjeuner de cette nouvelle brasserie de mon quartier avec mes Co-voyageurs.
Je regarde la carte, et ne trouvant nulle trace de petits déjeuners et d'horaires d'ouverture, je m'enquiers directement auprÚs du personnel qui me confirme qu'ils ouvrent à 8h et qu'ils servent des petits déjeuners.
Nous nous pointons donc le lendemain matin à 8h30 et je constate que la terrasse et les salles sont vides de clients. Je remarque quelqu'un, assis à une table avec un verre de jus de fruit me dévisageant pas trÚs aimablement; j'en déduis rapidement que c'est le patron. Je lui demande donc confirmation sur la possibilité de prendre un petit déjeuner, celui ci me dit assez désagréablement en montrant son verre "et là , je fais quoi ? oui, prÚs du bar" okayyy, je me dirige donc prÚs du bar et les serveurs me regardent, surpris et m'annoncent qu'ils ouvrent à 9H
"On peut vous servir des boissons chaudes, mais nous n'avons pas de viennoiseries, elles ne sont pas encore arrivées"
moi "pas grave, je vais en acheter au coin de la rue"
Et la une personne s'approche de moi pour me dire que hier elle m'a dit 8h mais qu'elle qu'elle m'avait couru aprĂšs pour me dire que c'Ă©tait 9H, sans succĂšs. TrĂšs dubitative vu que j'habite en face, que nous Ă©tions 3 et que nous aurions remarquĂ© quelqu'un nous courant aprĂšs âŠ
bref, nous sommes repartis, le ventre vide, assez estomaqués par l'accueil déplacé du patron et du personnel mal informés.
On est pas prĂšs de mettre les...
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