We couldn't decide what was worse, the fact that everything is slathered in a disgusting cheap industrial BBQ sauce or the terribly slow service. We've visited twice with the In-laws and we definitely won't be going back.
Sure it's got a big terrace and lots of space for big groups. Even the house wine isn't too bad... But then again how can you get that wrong in Paris?
I think the staff are trying their best but fighting odd decisions from management. The low quality products charged at high prices that even my daughter who's five hated (she refused to eat her steak haché) And those strange decisions. Where on earth do they add BBQ sauce to a Thai salad or slather a tartare in ketchup and BBQ sauce.
Avoid, plenty of better spots in Boulbi that you can find from my...
Read moreLe cadre est agréable, mais le service est lent alors qu'ils sont nombreux… et surtout, une pratique discriminatoire qui interpelle : à chaque commande contenant du jambon, on vous demande de manière individuelle et ciblée si vous 'mangez bien du porc'. Pourquoi ce tri ? Sur quels critères ? Cette façon de catégoriser les clients est intrusive, stigmatisante et déplacée. Une carte lisible, une clientèle majeure et autonome devraient suffire. Ce n’est pas au personnel de supposer ou de juger les choix alimentaires de chacun.
aucune bienveillance de l'établissement:
Je tiens à préciser que cette question sur la présence de porc ne part pas d’une bonne intention ou bienveillante comme l'indique la réponse du restaurant. Mais d’une logique discriminante fondée sur une perception du client. En tant qu’habituée, je commande régulièrement le même plat contenant du bacon et pourtant on me repose systématiquement la même question : “Vous savez qu’il y a du porc, c'est ok pour vous ?”, alors que cette remarque n’est jamais faite aux autres personnes à table. Ce tri est fait en fonction de “la tête du client”, comme s’il existait un radar visuel pour repérer qui est juif, musulman ou autre.. et c’est extrêmement gênant, intrusif et dérangeant.
Si l’objectif était vraiment d’éviter les erreurs ou de prévenir des restrictions alimentaires, on poserait systématiquement la question à tout le monde, ou mieux encore : on indiquerait clairement les ingrédients ( ce qui est le cas) mais pas d'indications sur les allergènes sur la carte et on ne pose jamais la question.
Ce type de pratique crée un malaise inutile et renvoie à des logiques de stigmatisation silencieuse. J’espère sincèrement que ce retour sera entendu pour faire évoluer les usages vers plus de neutralité et de respect et arreter de croire que vous avez le droit de juger selon la tete du client nous sommes en 2025... faut évoluer.
Heureusement que vous ne vous sentez pas obligés de vérifier si on a aussi “le droit” de boire du vin. Bravo pour cette finesse. Continuez comme ça, vous êtes sur une...
Read moreDevant prendre un train le lendemain, je me suis décidée de tester l'option petit déjeuner de cette nouvelle brasserie de mon quartier avec mes Co-voyageurs.
Je regarde la carte, et ne trouvant nulle trace de petits déjeuners et d'horaires d'ouverture, je m'enquiers directement auprès du personnel qui me confirme qu'ils ouvrent à 8h et qu'ils servent des petits déjeuners.
Nous nous pointons donc le lendemain matin à 8h30 et je constate que la terrasse et les salles sont vides de clients. Je remarque quelqu'un, assis à une table avec un verre de jus de fruit me dévisageant pas très aimablement; j'en déduis rapidement que c'est le patron. Je lui demande donc confirmation sur la possibilité de prendre un petit déjeuner, celui ci me dit assez désagréablement en montrant son verre "et là, je fais quoi ? oui, près du bar" okayyy, je me dirige donc près du bar et les serveurs me regardent, surpris et m'annoncent qu'ils ouvrent à 9H
"On peut vous servir des boissons chaudes, mais nous n'avons pas de viennoiseries, elles ne sont pas encore arrivées"
moi "pas grave, je vais en acheter au coin de la rue"
Et la une personne s'approche de moi pour me dire que hier elle m'a dit 8h mais qu'elle qu'elle m'avait couru après pour me dire que c'était 9H, sans succès. Très dubitative vu que j'habite en face, que nous étions 3 et que nous aurions remarqué quelqu'un nous courant après …
bref, nous sommes repartis, le ventre vide, assez estomaqués par l'accueil déplacé du patron et du personnel mal informés.
On est pas près de mettre les...
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