Volfoni Boulogne-Billancourt — Restaurant in Boulogne-Billancourt

Le parent pauvre du groupe BERTRAND.

Déception pour ce brunch dominical.

Pour 28€, on vous propose un buffet à volonté sur lequel se trouvent, côté salé : des pâtes cuisinées (sans viande ni poisson), des parts de pizzas basiques, des tranches de jambon, salade verte avec nuggets de poulet, bacon, œufs brouillés, saucisses.

Côté desserts : œufs à la neige, mousse chocolat, madeleines chocolat, riz au lait vanille, parts de pizza Nutella, beignets, tarte pommes, salade de fruits, pana cotta.

Plusieurs soucis :

la cuisine avait du mal à suivre, et le réapprovisionnement était particulièrement long ( 15 minutes en moyenne d'attente à partir du moment où un plat manquait).

du coup beaucoup de personnes se lassaient, et prenaient autre chose ou passaient au dessert...

pas où peu de variation au niveau du chaud (la même pizza, les mêmes pâtes) alors qu'il est facile de changer une sauce ou un ingrédient sur une pizza.

personnel peu réactif et débordé, voire même déstabilisé (visiblement trop de monde pour la capacité du restaurant et de la cuisine). Les questions et réclamations quasi-permanentes des clients, excédés de trouver des plats vides, commençaient visiblement à agacer également les serveurs.

le brunch et le service à la carte coexistent le dimanche, du coup double travail pour la cuisine qui ne sait plus où donner de la tête.

les plats arrivaient en décalé, étaient soi pris d'assaut par une queue de 12 ou 15 personnes (plat vide dès la 3ieme personne...), soit ne trouvait plus preneur car les gens étaient passés à autre chose ou étaient tout simplement partis.

comparatif très défavorable pour le Volfoni, vis à vis du Polpo ou du Quai Ouest par exemple, 2 autres enseignes du groupe BERTRAND.

En effet, pour 7 ou 10 € de plus, on trouve en plats chauds un poisson, 2 viandes, des pâtes, du riz , du gratin dauphinois et des légumes en accompagnement ; mais aussi du saumon fumé, multiples salades de crudités, sandwichs poulet, saumon, burgers bœuf. Version sucrée, des crêpes, panacotta, riz au lait, tarte pommes, confitures, Nutella, pain perdu, pancakes, ...

Bref, il n'y a pas photo, le fossé est énorme.

D'autant plus étonnant que toutes ces enseignes appartiennent au même groupe...

Il faut réagir, et se mettre au diapason des autres...

Nous avions réservé le 22 février, pour le 20 mars, à l'occasion d'une baby-shower pour 11 personnes. Il avait été très gentiment convenu par téléphone qu'une table en terrasse nous attendrait dans le cas où il ferait beau.

A notre arrivée ce jour, nous sommes accueillis par "William", que nous supposons être le gérant, un odieux personnage. Il nous informe ne pas pouvoir honorer notre réservation, et nous installe sur deux ensemble de tables en intérieur, en s'excusant et en proposant "un cadeau pour se faire pardonner". Il prend le temps de nous expliquer qu'un groupe de 30 personnes a réservé en terrasse, et que cela a certainement été fait bien avant notre appel (j'en doute, je pense que cela m'aurait été dit lors de mon appel pour la réservation).

Nous profitons du brunch, la nourriture est bonne, malheureusement nous étions voisines de deux grandes tablées de parents et d'enfants qui ont causé du bruit et du trouble pendant tout notre repas, alors même que la terrasse était à moitié vide... difficile de nous entendre papoter alors que nous étions là pour nous retrouver.

A la fin du repas, un shot de 'limoncello" nous a été proposé, non sans froideur, en "dédommagement" : bonne idée pour une femme enceinte.

Nous avons fait part de notre mécontentement à ce cher William, qui, dans sa fidèle attitude condescante, s'est clairement braqué, rétorquant que nous pouvions laisser un avis sur notre expérience, que de toute façon il avait un tas d'avis positifs.

En bref, je ne recommande pas DU TOUT, et je souhaite bon courage à l'équipe de serveurs (à qui il se permet également de s'adresser comme à des...

Location was good. Restaurant was clean. Service was ok. The problem was the size of the food portions. I ordered the Mezzaluna Volfoni. I got a big bowl with a tiny serving at the bottom of the bowl. They were good but I was still very hungry afterwards. Some of my fellow convives had better portion sizes (the steak tartare was quite big) so it seems to be hit and miss. For desert I had the lemon meringue pie which was a good-size portion and...