Le Chatillon — Restaurant in Boulogne-sur-Mer

Absolutely amazing! As France's premier fishing port, you'd think that Boulogne-s-Mer would have some good seafood options. Sadly, the majority seriously disappoint, offering only moules (in varying quality), salmon and cod fillet. This place is the exception that proves the rule. We went on a Thursday lunchtime, thinking it would be quiet but the queue stretched out the door. It was quickly obvious why. The fish and seafood couldn't be fresher and is prepared beautifully. The clientele range from fishermen straight off the boat, still wearing their salopettes, to elegantly dressed foodies but everyone is treated with the same friendly, professional manner. We ordered the seafood platter (24 hours in advance) and sole but everything that went past us to other tables looked equally delicious. This is a real gem and we will definitely be...

Disappointment or simply this way of having fishing is not my favourite! Too much cream in virtually every dish or lots of mayonnaise, too much fried fish, decidedly excessive salt, too unhealthy... to the point that it felt like fast food to me. The price is reasonable, the drinks on offer are so and so... Full so booking is required but frankly I don't get the craze over this place. I expected more raw stuff, more of a feel of freshly brought fish. And local. Too much salmon (of unknown provenience but definitely not 'boulonnais') on the menu... If you don't mind all this, probably a place to try. Otherwise, I do not why one should venture in this land of concrete and fish processing hangars, horrible on...

J'habite pas très loin de là je le connais depuis toujours Et pour tout dire je suis un peu malhonnête je parle de notre Châtillon ! Malhonnêtes pourquoi ? Parce que je voudrais le garder pour moi tout seul alors j'ai envie de dire que c'est pas bien le Chatillon, Qu'il ne faut pas venir, Alors je suis malhonnête. . Mais rassurez-vous, Même à contre cœur, Même s'il débarque des bus complet de touristes , Je le dirai que cet établissement est une institution, que cette institution est au top depuis toujours grâce à celles et ceux qui ont mené, mènent ou mèneront ce magnifique ensemble quasi symphonique qu'est l'ensemble des femmes et des hommes quelque soit leurs grades, qualifications, fonctions, ils sont dans le navire et si dans un navire ça merde c'est la catastrophe, il faut donc pouvoir compter sur tous pour s'en sortir. Visiteurs, Vous retrouverez ici cet esprit de solidarité Dans votre assiette, Dans le service, Dans les sourires. Vous comprenez maintenant pourquoi je l'aime mon châtillon et encore Je n'en ai pas Raconté beaucoup... Alors pour être tout à fait honnête, Si vous passez dans le coin et que vous ne vous arrêtez pas dans ce lieu, Vous n'avez rien compris Aux choses de la vie, Mais Je ne vous en tiendrai pas rigueur, Dans le cas contraire vous serez reçu comme si vous faisiez partie de l'équipage, Mais attention Pour cela il vous faudra beaucoup d'amour, Car les apparences Son souvent trompeuses et il y en a plein tchou partout, Vous comprendrez pourquoi je...