La Mère Poule — Restaurant in Bourges

Après notre exécrable expérience, on est extrêmement étonné que cet établissement jouisse d'une note moyenne aussi élevée dans les commentaires... Peut-être est-elle liée à la belle terrasse ou à la jolie salle ? Peut-être aussi un changement de cuisiniers ou d'équipe de service en est l'explication ?

Toujours est-il que le service est impersonnel et ne s'occupe plus du tout de ses clients une fois la "vente" (très efficace) de ses apéritifs et de ses plats spéciaux effectuée (par exemple, il a fallut attendre le plat principal pour avoir nos boissons et ce après des rappels multiples).

Les plats ne sont pas mauvais mais insipides et avec des matières premières "premiers prix" (comme ce carré d'agneau ou une fois les os et le gras enlevés, il n'y a plus grand chose à manger). Et on est toujours aux limites de ce qu'on peut accepter sans refuser ce qu'on nous sert avec un Spritz composé quasi uniquement de soda (impossible à confondre avec le goût ou le pétillement particulier du Prosecco) vaguement teinté ou l'assiette de charcuterie ou tout ce qui est intéressant sur sa description sur la carte est absent (terrine, rillettes, coppa...).

La serveuse principale, très arrogante, justifie d'abord ces éléments par le fait qu'ils ne sont pas précisés sur la carte, puis quand on lui montre le contraire, carte en main, a l'audace de soudainement nous demander pourquoi on ne leur a pas signalé ces "oublis" plus tôt.

On finit cette très malheureuse expérience de ce quelconque entrée-plat-dessert avec une facture de plus de 50 Euros (hors boissons) par personne, aussi on ne peut que vous recommander n'importe quelle autre...

Recommended place from our Airbnb host. Need a reservation, its popular with the locals. Ordered bone marrow, veal, lamb, bottle of wine and topped the night off with chocolate souffle. Every bite was delicious. The staff were attentive and friendly and always checked in on us. We have been to many areas of France and this was the best French Cousine establishment we've visited. Price, quality and overall experience 10/10. Highly recommend and will return when we come...

Réservation faite pour le soir même, bon point. Nous avons été accueilli par la serveuse au tatouage qui s’est permise de faire un commentaire sur ma personne à sa collègue qui a pouffé de rire.

Autant dire que la première impression n’était pas bonne.

Pour le reste nous avons été servie par une serveuse blonde et un serveur à la moustache qui on été très cordial et disponible.

Je regrette une carte où aucune option végétarienne n’est présente (le poisson n’est pas végétarien).

Nous avons pris une planche de fromage à 14€ pour 6 fromages variés agrémentés de salade et noix. Ça reste raisonnable.

Pour le plat nous nous sommes déportés sur la salade la mère poule en format petit à 12€ mais bien suffisant (une option plat est disponible pour 19€) On nous a proposé un bol de frites en accompagnement, que ne fut pas notre suprise à la fin de notre repas de voir sur l’addition un supplément pour celui-ci à 3€ (cela ne me dérange pas de payer tant que je suis au courant)

Le vin (Chevergny) était à la limite de piquer, mais pour la bière signée “La mère poule” très bon goût bien dosé mais je regrette que celle ci soit en bouteille et non en pression.

Le bruit dans ce restau augmente très rapidement, attention à vos oreilles.

En bref je suis mitigé sur l’accueil, mais les plats restent de qualité et la déco se montre...