L'Ardoise — Restaurant in Chambéry

In general - it is a very nice place, pleasant atmosphere. One set back was language. It took some effort to place the order. My husband knows Freanch to go by and we did not have any issue in Vichy prior to arrival in Aix-les- Bains. But waitress immediately switched to English as soon as he started to speak (I am sure he has an accent). I was really surprised that she was not even trying to listen to my husband speaking in French. Unfortunately, her English was very difficult to understand taking into account that English is my second language. After back and forth , waitress became quite frustrated. Despite this humbling start, as soon as order was placed - evening...

Côté assiette: c'est excellent et la quantité de chaque assiette est très correcte. Donc concernant la cuisine c'est parfait et c'est 5 étoiles. Concernant le service ça ne sera que 2 étoiles, nous sommes placés en intérieur alors que nous avions souhaité un extérieur lors de notre réservation (l'extérieur n'était à ce moment plus disponible, j'entend et j'ai parfaitement compris ce point). Au début du repas un couple qui arrive après nous et qui a également réservé après nous est placé en extérieur : je fais remarquer ce point au serveur en indiquant que je suis très contrarié par la situation. Dans les 20min qui suivent il installe 2 autres couples en extérieur sans avoir eu l'idée de nous proposer de nous déplacer (à cet instant je n'ai plus faim). J'ai donc, à nouveau, du bondir de ma chaise pour indiquer que ma digestion n'allait pas être bonne, la patronne prend conscience de mon fort mécontentement et réussi à nous trouver une place en extérieur. En nous apportant les entrées la serveuse nous demande si nous souhaitons boire quelque chose: oui le vin que nous avions déjà commandé . A cet instant du repas j'envisage la note de 4/5 car nos entrées étaient vraiment très bonnes. La dégustation des plats se passe parfaitement bien: le poisson et les saint jacques sont excellents et la cuisson au top. Arrive le dessert : nous commandons 2 vacherins à la serveuse, le serveur arrive avec 2 profiteroles, je lui indique immédiatement que ce n'est pas ce que nous avions commandé et il part en soufflant (après nous? Après la serveuse?). Au final ça commence à faire beaucoup pour que le moment soir agréable. Au final une note de 166€ pour 2 soit 23€ de plus qu'un restaurant complètement équivalent situé juste au dessus. Pour résumer : cuisine excellente, service mécanique et non attentif, prix un peu élevé (en...

Been in France 3 weeks, by far the best food and service I've had. Only restaurant where they were willing to make something off menu, I just wanted a green salad appetizer, there was no hesitation in making it. I had the tuna entree, to say it was perfect is an understatement. The accompaniments, the rice and vegetables, cooked with an expert hand. My partner stated eith the escargot and then a veal chop. Our plates were completely clean at the end of the meal. Attentive and professional service throughout. A credit to the City of Aix le Bain. Make a reservation though and menu...