pizzeria Molto Bene da Eduardo — Restaurant in Chambéry

De ma vie, je n'ai jamais mis une telle note à un restaurant mais là, c'est mérité. Je ne vais même pas parler du cadre car, quand la nourriture est bonne, on peut faire abstraction du style Algeco décoré à la foire fouille qui n'est pas propice à la communication tellement le restaurant est bruyant. Faire une cuisine ouverte est un choix discutable quand le chef qui ne sait visiblement pas tenir ses nerfs, parle mal à ces employés et met sa musique personnelle (en même temps que celle de la salle) beaucoup trop fort. Ma compagne a commandé un plat de linguine alle vongole et moi une pizza 4 fromages. Ses pâtes étaient insipides, la pâte de ma pizza pas assez cuite et cramée en dessous. Bref, étant bien éduqués (contrairement au chef, vous comprendrez par la suite) nous avons quand même essayé de manger le maximum de ce qu'on nous avait servi. Nous n'avons pas réussi à dépasser la moitié tant nos plats étaient décevants et mal préparés. Quand la serveuse est venu nous voir voyant qu'il y avait un problème, nous lui avons expliqué ce qui n'allait pas et elle nous a dit qu'elle allait en parler au chef. C'est là que nous sommes passés dans l'inacceptable ! Le chef visiblement vexé est venu nous taper l'affiche au milieu du restaurant en nous expliquant que ces pâtes sont faites minutes etc... Le même argumentaire que nous avons pu lire en réponse à d'autres avis peu favorables sur internet. Plutôt que de s'excuser et nous proposer de changer nos assiettes, il nous a dit que nous ne devions plus revenir dans son restaurant, ce à quoi nous avons répondu que nous n'en avions pas l'intention. Il a continué à mal nous parler jusqu'à ce que la situation s'envenime. Ma compagne m'a demandé de sortir le temps qu'elle règle la note voyant que je voyais rouge de me faire parler de la sorte par un petit chef qui ne sait visiblement pas faire la cuisine aussi bien qu'il le prétend. Il est allé jusqu'à me suivre dehors pour continuer à me provoquer et m'insulter. Donc je maintiendrais comme avis final ce que je lui ai dit dehors, on ne peut pas faire de la bonne cuisine si on ne met pas un peu d'amour dedans. Visiblement son égo est bien supérieur à ses talents de cuisinier. Contrairement à ce qu'il croit, il ne suffit pas d'être italien pour faire de la bonne cuisine italienne. Nous ne reviendrons jamais dans ce restaurant et il peut s'estimer heureux de rentrer ce soir, avec le coût (injustifié) de notre repas dans sa poche. Je pense qu'avec n'importe quelle personne moins patiente que moi, cette histoire aurait pu finir en...

The service was great. You can see that the owner is really into it and he cares about it. The pizza was also great and big portions, enough to fill anyone. And the toppings were really a lot and the dough was really well cooked. The server was also very friendly. The only thing i gave 4 stars was the atmosphere because from outside and interior, it doesn't give you the feeling that the pizzas would be at this level. It is not old or bad looking, just not at the same level as the food. Prices are fine, standard prices for good pizza. One note; the toilet was extremely clean and from our point of view, that says a lot about the restaurant. Definitely...

Nous sommes venus dîner le mercredi 17 janvier 2024. Nous avions réservé une table pour 13 personnes. Mon conjoint et moi-même nous marions le lendemain à Tresserve. Ce dîner à la pizzeria Molto Bene Da Eduardo était l’occasion de passer un moment avec les invités déjà arrivés sur place. Nous avons choisi ce lieu car les tarifs avaient l’air abordables et en plus les avis étaient très bons. De l’extérieur, le restaurant ne paye pas de mine. En revanche, à peine la porte franchie, on vous accueille avec un grand sourire. L’équipe du restaurant a été aux petits soins avec notre tablée et nous avons tous apprécié la soirée que nous y avons passé. Les plats étaient délicieux et c’étaient des portions généreuses. Le rapport qualité prix est imbattable ! Le chef est venu nous voir pendant le dîner et nous a demandé si nous passions un bon moment. Nous avons vraiment apprécié l’amabilité de toute l’équipe du restaurant et la qualité des plats qui étaient à tomber par terre ! Nous vous recommandons cet endroit pour un dîner en amoureux ou pour la célébration d’un...