Au ptit Ribeau — Restaurant in Colmar-Ribeauvillé

Malheureusement très déçus de notre repas. Nous avons commandé un jambonneau sauce à la truffe fraîche et une salade vigneronne avec sauscisse et fromage. Parlons de ce plat quelque peu…particulier. A mon grand étonnement à la place d’une salade classique, je me suis retrouvée avec une grande quantité de spaghettis de saucisse (oui étonnant), sous lesquelles il n’y avait que 4 feuilles de salade. Quelques tomates accompagnaient le tout et elles n’étaient pas fameuses non plus… Il y avait bel et bien du fromage dans ces spaghettis mais il n’avait aucun goût. Ce plat était très étrange et ne ressemblait pas du tout à ce que l’on imaginait quand on lisait la carte. Grande quantité et trop assaisonné, je n’ai pas pu finir :( Dommage qu’on ne puisse pas poster de photos, le plat était lunaire. Passons au jambonneau qui a été également quelque peu décevant. Les truffes n’étaient pas fraîches visiblement et n’avaient aucun goût ou aucune odeur. La sauce n’était pas du tout à la truffe comme nous l’imaginions avec l’intitulé sur la carte, elle ressemblait à un mélange de sauce de Poutine ou de carbonnade? Nous avons du mal à trouver.. Les frites n’étaient pas suffisamment cuites, mais le jambonneau lui l’était ! Point positif du repas ! Pas de choix possibles sur les bières, on ne sait pas quelle marque on commande et celle que nous avons prit nous a déçus aussi. Cerise sur le gâteau pour nous, ils n’acceptent pas la carte restaurant, il faut le savoir ! Point positif pour les serveuses qui ont été agréables avec nous. Conclusion un repas au cours duquel nous n’avons pas prit de plaisir, et un restaurant que nous ne recommandons pas si vous voulez une...

The local cuisine here is excellent. We tried the mushroom spätzle (a great vegetarian option) and the veal—both were delicious. However, the kids’ menu was limited to just one option (sausage and fries), so we ordered a hamburger for them, which unfortunately turned out to...

Nous avons lus tous les avis négatifs avant d’y aller, et nous tenons à remercier les personnes qui laissent des avis peu constructifs sur la serveuse. Car grâce a vous nous avons eu de la place dans ce restaurant exceptionnel. Oui j’ai bien dit exceptionnel la serveuse n’est pas du tout désagréable elle est juste, direct efficace et je dirais même très sympathique, il est clair que cela peu brusquer quelques bobo 13 eme mais pas de problème mac donald’s saura vous accueillir. En attendant côté cuisine pate a tarte flambée excellente, cuisson parfaite et la sensation que toute la garniture est fraîche et de qualité. Allez y les yeux fermés rangez votre orgueil de parisien et venez avant 19h45 pour être certain de pouvoir vous re-servir une tarte flambée si la première vous a juste ouvert l’appétit. Allez y les yeux fermés...