Terre Et Mer — Restaurant in Compiègne

Nous sommes venus après les travaux de rénovation, espérant trouver un restaurant de qualité. Par où commencer… Environs 20 minutes d’attente pour entrer, durant lesquels nous avons été bousculé par ceux qui tentaient de se frayer un chemin pour sortir. Enfin arrivés à table, nous havions hâte de découvrir les buffets : surprise, à 20h30 tout était presque vide ! Une proposition plus française qu’asiatique, avec des frites à tout va. De la nourriture qui jonche le sol, des steaks cru dans des assiettes laissés à l’abandon sur les buffets, l’avant des frigidaires à boissons inondés avec des serpillières partout. Un manque de choix plus que cruel pour un restaurant « à volonté ». Sans parler des cuisiniers sans gants, ni charlottes, certains même sans tenue de cuisine ! De la sauce soja salé dans des bidons étiquetés « sucré » (d’ailleurs n’espérez pas vous servir de la sauce car nous avons attendu pendant 1h30 et jamais nous n’avons revu de coupelle propre pour y mettre les sauces). Nous avons été les uns sur les autres, difficile de se déplacer pour aller chercher une assiette (dans laquelle nous n’avons pas mis grand chose en raison des plats vides, même après plusieurs passages espérant désespérément qu’ils se remplissent). Pour finir, des desserts tous surgelés (mais bon c’est la routine), ainsi qu’un choix de fruits ubuesque. Lorsque nous avons été payé la modique somme de 53€ pour 2 personnes, il n’a pas été étonnant de trouver une bouteille de lait à température ambiante sur le comptoir, en compagnie de boîte de conserve de litchis (soyons honnête ça ne casse aucun mythe, mais quand même un effort aurait été apprécié). Notre parcours s’est terminé avec d’innombrables poubelles aperçues derrière le comptoir, pourtant proche de la barmaid qui attrape les verres à cocktails en mettant ses doigts sans gants à l’intérieur… Nous voilà donc déçu, d’avoir longuement patienté, et payé autant pour une prestation aussi peu représentative du prix. Ce fut insalubre, et la nourriture insipide. Nous n’y retournerons pas,...

Première et dernière fois pour moi. Tout d’abord, que fait du jambon de bayonne, chorizo, salade piémontaise dans un buffet à volonté asiatique ???? Environnement sale, sol collant, multiples dégâts des eaux au plafond laissant des traces moisies, bibelots en guise de décoration pleins de toiles d’araignées, tables pas très propres, couverts non plus… Pas trop d’intimité on est côte à côte avec les autres clients, une pauvre plaque en plexi qui nous sépare (celle ci étant également très sale). Au niveau du service personne ne vient, on a fini par aller se servir sans prendre de boisson. Pas d’effort, juste le stricte minimum « bonjour, merci, au revoir » et sans le sourire... La nourriture n’est pas très goûteuse, les nems au poulet sont bien passés mais j’ai retrouvé un petit cheveux dans l’un d’entre eux donc m’a coupé l’envie de continuer. Je n’ai pas aimé les sushis, le riz n’était pas vinaigré et on aurait dit du riz bazmati, après peut être que je n’ai pas eu de chance ce jour ci… au vu des commentaires les sushis avaient pourtant l’air d’avoir bonne réputation. Je ne reviendrais malheureusement pas, même côté dessert je n’ai rien relevé de positif, des desserts à peine décongelés présentés dans leur emballage plastique, même pas un minimum d’effort… Au final je n’en ai pas consommé. Il y avait du gel hydroalcoolique sur certains « stand » mais peu à mon sens, tout le monde touche à tout, tel est le concept d’un buffet à volonté mais l’hygiène doit rester primordiale. Les toilettes n’en parlons pas…. Je pense avoir été assez critique je vais m’arrêter ici. En bref, très dommage et déçue sur tous...

Lost at words, I don't know what to say, I did many Buffets but this one is something else, the food is cold, and microwaved not even FRESH!! the chicken and beef smells and change of colour, but especially beef very bad! Especially paying 30€ at night per person to eat here and it's absolutely disgusting and expensive. The service is kind and friendly nothing to say about them. But the food.. the food is disgusting absolutely disgusting. Come here if you want to be sick.

Food inspector needs to come to...