3 Brasseurs Compiegne — Restaurant in Compiègne

Bonjour. Je n'ai pas voulu de suite partager mon avis pour essayer de prendre du recul sur ce qui nous est arrivé. Un dimanche soir pour finir notre we, nous avons proposé à nos amis de dîner aux 3 braseurs de Compiègne. Ils n'y sont jamais allés. Mon mari et moi, nous avons insisté sur la très bonne ambiance, l'accueil très sympathique des serveurs etc... En réalité, nous y allions plus pour l'accueil que pour la cuisine. Nous étions 4. Pas de réservation faite. On nous place dans un coin prés de la télé: impeccable. On taquine la serveuse trés sympa. On commence l'apéro, la planche à partager.... Avec mon amie, on commente les résultats de la F1, le foot.... bref ce qui passait à l'écran. Une tablée de presque 15 bobos écolos crado viennent s'installer à côté. On nous sert le repas. Toujours en commentant les infos de la télé. Son coupé d'ailleurs. Puis le serveur arrive et éteint la télé. On n'a rien compris à ce qui se passait. Il a éteint et est parti. J'ai regardé mon amie et on a compris que la télé sans son dérangeait la tablée voisine. Je le répète il n'y avait pas de son mais cela les dérangeait? Nous avons appelé un serveur mais chacun d'eux regardait ses pieds et n'osait venir. On n'a pas compris. Finalement après avoir fait des tas de signes, un "gérant" (?) est venu et nous a dit qu'on lui avait demandé d'éteindre la télé et qu'il ne pouvait pas la rallumer. Il nous a gentiment proposés de nous déplacer là où les écrans étaient allumés??? Aucune écoute, aucune justification mais une panique qui commençait à envahir les serveurs qui commençaient à tous venir un par un. Aucune personne de la grande tablée n'a parlé. Il était hors de question de se taire et de payer l'addition sans aucune explication. Ne parvenant à trouver aucune solution, le "gérant" nous a demandé de partir sur le champs sans payer. Personne n'est venu nous demander à un moment si cela nous dérangeait d'éteindre la télé. Nous passions un bon moment mais pour nous ce restaurant c'est fini. Une table de 4 ne fait pas le poids par rapport à une table de 15. Soutenir nos amis restaurateurs? Faire le maximum pour satisfaire les clients? Un petit client reste un client. Nous avons terminé notre soirée dans un autre restaurant. En espérant que cela n'arrivera pas à...

Arrivés pour 11h40, nous sommes accueillis par un sympathique monsieur qui nous place (2 personnes). Vu l’heure nous sommes les premiers et seuls dans le restaurant. A peine assis que la serveuse nous saute dessus pour savoir si nous avons choisi nos boissons : logiquement nous la remercions mais nous venons d’arriver donc non, on ne sait pas encore. Elle revient quelques minutes plus tard et nous commandons les boissons et un starter à partager, les pop fries : rien à dire sur le goût c’était très bon mais la quantité beaucoup trop importante pour 2 personnes ! Elle nous suggère de les récupérer (doggybag) et nous acceptons. Quelle fut notre surprise quand elle est revenue avec un petit bout d’aluminium et une boite en carton (sans couvercle)…boîte qu’elle fait tomber à terre et qu’elle nous donne quand même en passant…l’hygiène ne lui dit sûrement pas grand chose. Mais double surprise quand elle nous pose ça sur la table et nous dit : « je vous laisse faire ». Ah...parce qu’en plus on doit faire son boulot…bref, nous commandons les plats (un burger Big Ben et une bavette) et elle nous dit qu’elle envoie ça de suite. On a eu le temps de voir arriver et partir 3 tables, de voir beaucoup de tables arrivées après nous mais servies avant nous (pour rappel, nous étions les premiers et seuls au début)…en tout, 40 minutes d’attente qu’elle justifie par « vos plats arrivent, un des deux est tombé en cuisine ils sont entrain de le refaire ». 40 minutes pour refaire 1 plat donc ? Nos plats finissent par arriver et honnêtement c’était pas terrible. Je n’ai jamais mangé une bavette aussi pauvre en goût, même en assaisonnant. De même pour le steak du burger. Déçus, nous partons sans même regarder les desserts. Arrivés à 11h40, nous sortons du restaurant à 13h avec le ventre à moitié vide. Bref, un service très long avec une serveuse pas très sympathique et des plats sans saveur. C’est dommage dans un...

Visited Las 3 Brasseurs on the way back of our vacation. We didn’t know what to expect. Presently surprised: great atmosphere, tasty food and really friendly personnel. As no French speaking family (two adults with two teenagers) we felt extremely comfortable with Stephanie D - our waitress. She spoke really good English, was friendly and helpful. She was great and deserves big compliments. She offered us the menu in English witch made our choice much easier. There is a big variation of meat and a few fish dishes but the restaurant offers some vegetarian meals too. ’St. Catherine’ (vegetarian...