Boot lager — Restaurant in Dijon

Réservation faite un samedi soir pour une table de 8. Nous avons commandé rapidement les apéritifs qui ont su se faire attendre (plus de 30 min). Pour passer les commandes, pas de cartes, il faut se lever et soit avoir une bonne mémoire, soit un téléphone avec un appareil photo sensible dans l'obscurité (il fait assez sombre) ou sinon faire rapidement sont choix tous en étant debout devant d'autres tables. Après avoir choisi, on apprend que le four est trop petit et ne peut faire que deux flam par cuissons (on était 8 donc obliger de tirer à la courte paille ...) Durant le temps d'attente nous avons pu observer 2 serveuses totalement débordée pour 30 clients à tous casser (ont pensait trouver une seconde salle mais non). Finalement une foi servi, quelle déception, les flams étaient fades (pas de gout de crème fraîche, la raclette sans gout et la pâte séché). Certe les autres plats il y avait du mieux (purée faite maison et viande tendre). Mais le pire a été de recevoir l’addition. Hormis le prix déjà très excessif pour la qualité (un prix proche des jardin de la cloche pour une qualité loin de cette réputation) nous avions une flam et deux apéritifs en plus sur la note. Bref jamais je ne recommanderais ce restaurant à un amis (à la...

LE BOOT LAGER… une merveille gustative et innovante pour le palet… ne choisissez rien et laissez Pépé Joseph, le chef !!! Ses planches apéritives sont copieuses, gourmandes et savoureuses… Explosions de saveurs dans la bouche !!! Ses paniers de légumes croustillent et fondent dans la bouche avec la subtilité de son concombre en bâtonnet au gin. Mais je ne compte pas tout vous livrer, trop de bonnes choses à dire… tous ses plats marinés, chauds ou froids sont parfumés d’un façon si subtile et maîtriser qu’il est impossible d’imaginer la composition qui éclate sur le palet ! Juste savourer avec un plaisir sans non. Merci Monsieur le CHEF ! Pépé Joseph propose à emporté !!!! Si vous recevez et avez l’envie de faire plaisir sans vous tracassez, appeler Pépé Joseph et commandez, il est impossible que vos convives soient déçues. BOOT LAGER à découvrir absolument. Bonne dégustation à...

Vous voyez une jolie femme entrer dans un bar en début de soirée, elle est belle, et, le lendemain matin, au réveil, elle ressemble aux fesses de votre grand-mère. C'est la même sensation pour ce restaurant. Il faut se lever pour aller lire la carte. De plus, elle est pas très fourni. On nous propose de prendre en photo la carte avec notre téléphone et de la partager avec la table. Pourtant la séreuse ne connaît pas ce que propose le restaurant et comme je disais la carte est mince. Le temps pour avoir nos plat était super long. De plus, une flemmekuesh était trop cuite et une deuxième pas assez. Désolé mais je ne peux pas recommander...