La Jeanne - Brasserie — Restaurant in Dijon

Bistrot République à Dijon c’est ici que je mange ce midi. Arrivée et accueillie de suite par le serveur, Top ça c’est réactif 👍🏻je m’installe en terrasse et ça fait du bien après tout ce temps de confinement 🙌 Bref passons au menu... je vais prendre un œuf poché et sa sauce chèvre puis une entrecôte saignante avec des frites et pour arroser tout ça un verre de vin rouge Maranges. Verdict: L’oeuf poché: très bien poché coulant lorsque l’on mets le coup de cuillère et sa sauce est exquise le tout parsemé de copeau de bacon et là ça prends les papilles, j’ai beaucoup aimé. L’entrecôte: Cuissons respectées et là je dit bravo 👏🏻j’ai demandé saignante elle est saignante et bonne en plus ! Je ne sais pas quel est votre producteur mais la viande est fondante, succulente et servi avec une petite sauce mais pour le coup je n’ai pas besoin de la sauce tellement que la viande est bonne. Les frites: Bon ba là... ça ne va pas... Arrêtez de nous service des frites congelés !!! Purée c’était bien parti et là c’est une déception du coup la sauce va me servir a oublier ce faux pas. Le verre de Marange: Très bon se déguste doucement le long du repas aucune fausse note. Service: Au top, présent, accueillant, rapide au petits soins quoi et je vois que c’est convivial avec des habitués des lieux. Un café et hop l’addition 22,80€ c’est le bon prix Note 3/5 Mettez nous des vrais frites et je vous mets la quatrième...

I ordered the steak with the balsamic reduction with risotto which was quite good. We got the charcuterie board as an appetizer which I recommend. The waiters speak a little English but Google translate helped. We waited a long time in between the appetizer and our entrees. Tables that came later than us seemed to be served much quicker. My mom thought the Caesar salad was bland and my dad didn’t like his pizza much it was the one with...

Entre le nom port du masque à partir de 21h30 pour la plupart des clients, et les clients ivres et sans masque qui sortent agresser les autres clients devant la porte sans la réaction de qui que ce soit, établissement à fuir en période de Covid. Les rues également à fuir absolument apparemment après 21h. Incompréhensible que les établissements de cette ville reste ouverts, et beaucoup d'individus le soir qui s'en tapent à jeun ou non de contaminer les autres. Les autres restaurants de la ville découverts, entre le manque de place entre les clients, la surpopulation des lieux et " L'oublie " De nettoyer les tables entres chaque personne ( Covid ou non ou va-t-on) Je déconseille fortement la région dijonnaise si vous tenez à votre santé, celle de vos proches, et souhaiter encore pouvoir sortir le soir un peu en toute sécurité . À quand le confinement dans ce genre de villes. Une honte. Pas encore vu ce genre de comportement dans plus de 5 régions depuis le mois de mars. Mais ici les autorités laissent faire. On se demande...