TRAN | Niveau 1 — Restaurant in Dijon

Visited: 26/8/2022 All food in here looks delicious but a bit pricey. I don't like how they microwave the food with a plastic container. It doesn't feels right when you eat them with it along with material which the container was made for.

I recommend the Bo bun bowl not very expensive and it is in paper bowl. They used to have special box or meal of the day but they never do that anymore.

They have always friendly staffs who can help you right away. This place can be a mess if no staff who can pick up or clean the trays or tables. Higher chairs can be uncomfortable for anyone.

Overall, this is not the best place for asian lunch but you have no other choice around...

Le temple du plastique !!!! Comment ce restaurant peut-il être encore ouvert en 2022 ?

Chaque portion est servie dans des barquettes en plastique type salade piémontaise au rayon charcuterie traiteur du supermarché du coin,

puis chauffée au micro onde directement dans la fameuse barquette en plastique (je vous passe mon avis sur la migration des particules cancérigènes dans la nourriture),

puis ils ajoutent un film (en plastique !!) pour sceller la barquette et ainsi être transportable dans la version à emporter.

Franchement faut qu’on m’explique le concept car là je ne comprends pas. Un vrai retour 10 ans en arrière… Et inutile de copier coller votre commentaire vantant vos connaissances en matière d’écologie et d’emprunte carbone. Vous êtes hors sujet et complètement irresponsable.

Ps: J’ai testé un samoussa au bœuf plutôt bon (servi chaud dans un petit sachet en plastique qui semble presque fondre et coller), des nouilles et du poulet, très bon aussi. Bémol pour les perles coco à peine décongelées, fades et sans saveur.

Ps 2: personnel super accueillant, souriant et à l’écoute. La seule partie qui...

Je confirme que ce resto est à la cuisine asiatique ce que Saupiquet est au couscous.... Mr. Tran a t'il goûté ses ravioli qui sont secs et immangeables au goût d'oeuf pourri? Mes nouilles étaient collantes et ressemblaient à un gloubiboulga que même Casimir aurait vomi. De plus les plats sont servis dans des barquettes plastic et réchauffés au micro onde. J'ai vécu 10 ans à Paris dans le 18 ème et je n'ai jamais mangé aussi mal dans les petits restos asiatiques modestes. Mieux vaut acheter des sushis chez Carrefour et les manger à la maison. Le fait de proposer des menus à 13 € ne vous dispense pas de servir du bon. Pour ce que vous faite, 13 € c'est déjà très cher. Mais on s'en tire plus pour 20-22€ en réalité. Si seulement c'était bon... C'est dommage de faire aussi mauvais avec le livre de recettes de votre Mamie. Peut être que "la cuisine asiatique pour les nuls" vous serait plus utile. Vous aviez de meilleurs avis il y a 2 ans. C'est bien moins le cas...