Hapchot — Restaurant in District of Dax

arrivées vers 12h15 il ne restait qu'une table en plein soleil et une table à débarrasser à l'ombre. Un monsieur très compétant, nous a proposé la table en plein soleil, nous lui avons demandé la table à l'ombre en disant qu'il n'y avait pas de souci que nous pouvions attendre qu'elle soit débarrassée. Début de service tout va, prise des apéritifs rapide toujours par ce même homme..... La prise de commande fut correcte. Et là..... Facile 30 min pour avoir 2 salades. Et surprise dans ma salade un cheveux.... Du coup excusez moi, ça me coupe l'appétit. Oh j'ai oublié de dire que nous sommes du métier, donc nous regardons comment se passe le service, un passe temps comme un autre. Celle qui fout le bordel en débarrassant les tables et ne venant jamais prendre les commandes des desserts. Cette même personne vient nous débarrasser, sans avoir fait la technique du TVB, et malheureusement pour elle, elle ne demande pas si cela c'est bien passé (ERREUR...) Je lui ai fait la remarque que l'expérience aurait pu être super sans ce cheveux dans mon assiette. Et là elle sort : "oh mais qui est en cuisine, je vais faire remonter l'info" Bah Madame, si tu es là depuis le matin, tu sais qui est en cuisine, et sur quel poste ! ! ! ! Rebelotte 20 min d'attente pour prise des commandes des desserts. La table juste a côté de nous a attendu plus de 45 min juste pour la prise de commande des desserts. Les desserts finis, nous nous dirigeons vers la caisse, nous revoyons ce monsieur compétent pour lui demander le numéro de table et il se souvenait de nos boissons donc nous a donné notre numéro. La dame à qui j'avais remonté l'info du cheveux se tenait en caisse lorsque j'ai vu la note sans geste commercial m'a répondu je ne suis pas la patronne, a bien responsable dans l'affaire, je doute qu'elle aie remonté cette info. En gros, mauvais timing dans le personnel alors qu'on est pratiquement à la fin de la saison, les plats bah des invités dedans et l'amabilité du personnel une personne entache le reste. Très mauvaise pub que je ferai alors que je suis une locale....

Personnellement la 2ème étoile est présente pour les serveurs souriants et abordables. Ce qui n’est absolument pas le cas du « patron? » Je m’explique. Nous arrivons vers midi. Heure à laquelle il est compréhensible que les services pour consommer seulement de la boisson soient restreint. Du coup on nous propose une petite table en hauteur, en retrait. Jusque là tout va bien ^^. Puis arrive le fameux « patron », (au bout de 2min après avoir été servie, même pas le temps de finir un tier de notre boisson.) qui nous fait ressentir d’un regard que nous sommes de trop et qu’il aimerait bien utiliser la table pour faire du chiffre et servir des repas plutôt qu’à boire. Il retourne à l’intérieur d’où nous entendons très nettement qu’il se prend la tête avec les serveurs qui nous on acceptés. Puis ressort, regarde à nouveau vers nous, souffle un bon coup pour nous faire ressentir son exaspération et repart. Nous avons donc décidé de quitté rapidement la table pour éviter toute embrouille entre les serveurs (vraiment sympathique et cet homme antipathique) Et oui faire du chiffre c’est bien mais les relations humaines...

Nous sommes venus prendre 2 cafés et un jus pour.notre fille. Une fois la commande arrivée, le temps de verser le jus dans le verre plusieurs guêpes se sont invitées, même en les chassant 4 se sont posées et sont restées dans le verre, nous avons demandé s'il était possible de remplacer le jus puisque pas consommé et surtout pas consommable. La serveuse est revenue avec un jus et nous demande de nouveau 3,80€... Gros étonnement on demande avec ironie sil faut vraiment repayer.... La serveuse part demander au patron... Et ne reviens pas. Je pars donc demander au patron s'il y a moyen d'avoir un geste afin que notre fille puisse boire, réponse de sa part : ce n'est pas de sa faute si les guêpes tournent autour. Certes oui vu comme.ca.... aucun geste commercial, aucune empathie... Conseil aux futurs payeurs : faites tomber le billet dans vos consos, après tout ce ne sera pas la faute du client mais celle du vent si le billet est trempé.... En...