La Petite Venise — Restaurant in Dole

⚠️ À FUIR ABSOLUMENT ⚠️ J'aurais bien mis moins d'une étoile mais je ne peux malheureusement pas... Nous avons réservé dans ce restaurant qui nous paraissait si bien autant par son cadre que par sa carte. Nous sommes tombés sur le propriétaire qui a pris notre réservation pour 21h le jour même. Deux choses importantes à fixer pour comprendre le contexte de ce qui suit : il pleuvait ce jour là et l'immense majorité des restaurants de Dole ferment à 22h. Nous arrivons donc à 6 (comme convenu) pour la réservation et là, surprise : pas de table pour nous ! Tout d'abord, monsieur a voulu nous mettre sur sa terrasse dehors trempée, en disant "mais si les parasols protègent" (il suffisait de regarder les tables et les chaises pour voir que non). Quand nous avons insisté pour être à l'intérieur, le propriétaire nous as dis qu'il n'avait pas de place, qu'il fallait attendre car une table DE 4 (!!!!) allait bientôt partir. Nous lui avons donc signalé notre désappointement quant au fait de ne pas pouvoir manger chez lui de suite, et de n'avoir pas de solution de secours car la plupart des restaurants était déjà sur la fin du dernier service ou complet. La seule chose que ce monsieur a trouvé à nous répondre est : "C'est pas ma faute !"

Message au propriétaire : J'ai vu que vous preniez la peine de répondre à la plupart des messages. De fait, je vous écris directement pour vous dire que SI MONSIEUR ! Vous êtes directement responsable de la gestion de votre restaurant ! Vous saviez très bien que vous aviez pris une réservation pour 6, qu'il pleuvait, mais vous avez préféré faire rentrer d'autres personnes avant nous, quitte à nous laisser dehors que de dire aux gens que vous n'aviez pas de place à l'intérieur ! C'est donc bien un problème de gestion ou d'apat du gain, je vous laisse choisir par vous même, mais c'est de VOTRE FAUTE ET UNIQUEMENT DE LA VÔTRE ! Dommage, nous nous faisions pourtant une joie de manger chez vous, ce qui ne risque plus d'arriver désormais maintenant que nous vous avons découvert tel que vous êtes ! J'en profite aussi pour vous dire qu'il n'est pas la peine de répondre à mon message car, comme vous nous l'avez montré, même dans votre plus grand tort la seule chose que vous ayez à dire pour votre défense est celle que quiconque ayant lu mon message peut deviner désormais : "C'est...

Après avoir dîné dans ce restaurant, voici quelques points que j’ai tenté d’évoquer avec le responsable qui m’a qualifié de “ non référent”. Par conséquent je n’ai pu exprimer mon avis et de fait je le partage sur Google. La terrine était insipide, manque cruellement d’assaisonnement, les petites pousses de betteraves et autres inutiles à l’assiette et la salade non assaisonnée… bon on laisse la chance au plat. Les pâtes carbonara de ma compagne: lardons de maigre qualité, pleins de gras, cuisson des pâtes en deçà de al dente, pas de “fromage” si on comptait sur le parmesan ou encore du gruyère pour les plus rustiques. Mon filet de sandre, bien trop cuit, non assaisonné, sauce censée être au vin jaune, mais ce n’était que de la crème qui n’avait pas encore connu le stade de réduction, ratatouille fade et le pavé (gros tronçon de carotte) était pour lui cuit ! Alléluia la carotte avait passé les barbelés. Bon, laisse la chance au dessert ! Le tiramisu de madame, était une énorme erreur de revisiter ce dessert, sans mascarpone, en gros de la crème montée, confiture de fruits et spéculos, amateur de crème ce dessert est pour vous ! Pour ma part, un pain perdu, qui ressemblait à une tranche de pain de mie (miniature) avec une boule de glace industrielle et une chantilly industrielle également ( en tout cas pour le goût et texture) Le tout couronné de vins, franchement immondes, alcooleux, sous maturité des raisins, souffrés a fond les ballons, maigres, le rouge était proche du vinaigre et le blanc était tellement acide et tranches de toute part que c’était inbuvable. Je ne recommande évidemment pas cet endroit qui de part son responsable n’est même pas capable d’entendre les remarques, car oui cela arrive d’avoir des retours négatifs. Les serveurs étaient par contre très sympa et bien évidemment complètement innocent face à cette situation, qui selon moi est franchement choquante. Donc dans ce restaurant, certains clients ne sont pas “référents” jamais entendu parler de ça avant...

Nous sommes passés samedi soir.moi et ma femme.tous était réservé.mais le patron nous a dit que ci nous liberion la table pour 21h c'était bon nous avons pris 2 assiettes repas et 2 monaco 25 cl..l assiette creuse arrive quelques jeunes pousses de salade variés.3 petit morceaux de truites fumé 2cmx3cl coupé ultra fin.4 cerneaux de noix 5 lamelles de comté. 1 tomate Coupée en 4. Petite pomme de terre grenaille 4 environ 3 lamelles de pommes..et la cancoillotte qui avait disparu !!!! dans la vinaigrette..la serveuse Nous demande si ça c'est bien passé.je lui signale.que pour une assiette repas.nous avons été SUPER !!! Déçu.il qu'il n'y avait rien à manger.elle Nous demande ci nous voulons un dessert.non as du tout.nous allons à l intérieure payer.voyant que nous sommes déçu.elle nous Envoi le patron pour régler !!.je lui fais par de l'assiette REPAS !!!! Que nous avons eu.en lui disant qu il y aurait fallu qu'elle soit 4 fois en quantité plus grosse. Et il me dit j en ferez par a mon cuisinier ???. 9€.80 deux monaco 25 cl et 37€ deux salades REPAS !!!! Minuscule.le tout pour 46.80€. MERCI BEAUCOUP !!! Pour le foutage de gueule !!!!.je ne recommande pas du ce restaurant ou personnes ne prend ses responsabilités en cas de RÉCLAMATIONS.!!!!!. MÊME PAS LE PATRON !!!!! Restaurant à bannir totalement.n hésitez pas aller dans un KEBAB vous mangerez 4 fois mieux pour 3 fois moins Chère !!!!.il ne faut pas s'étonner que les gens ne vont plus au...