L'Essentiel — Restaurant in Gourdon

Après notre balade en famille à Rocamadour, nous avons voulu manger au restaurant. Étant la période hivernale, Beaucoup de restaurants étaient fermés. Nous avons trouvé ce restaurant par hasard,la devanture était sympa. Nous y sommes rentrés (UNE TRÈS GRAVE ERREUR !!!!!!! UNE CATASTROPHE !!!! ) Nous étions huit au total enfants et adultes. On se présente comme nous étions huit le serveur nous demande d’attendre à l’extérieur le temps de pouvoir trouver une table. Donc jusque-là, tout va bien, le serveur nous installe à l’extérieur vue que le resto à l’intérieur n’avez pas de place ! on attend comme tout le monde pour passer commande… Entre-temps d’autres clients arrivés après nous, sont tout de suite pris en charge, commande prise, boissons mit sur la table.. pourtant c’était des clients arrivés bien après nous !! Alors Après 45 minutes d’attente , je décide de l’interpeller( la responsable), pour lui expliquer la situation ; et lui demande de prendre au moins la commande des boissons, (en sachant qu’il y avait des enfants et que ça les ferrait patienter…) d’un air agacé et en soufflant, elle décide de venir nous prendre la commande après, presque 1h à attendre. On lui dit bonjour, bien sûr aucune réponse de sa part elle continue de souffler et prends finalement tant bien que mal notre commande . Je prête pas attention à son attitude qui est déjà déplacé , en me disant qu’elle a peut-être pas entendu. Pourtant bonjour c’est gratuit… Maintenant voilà plus 1h30 d’attente, toujours pas de boisson, pas de plat qui arrive même pas un mot pour nous dire qu’il y a de l’attente, ou s’excuser donc je décide encore une fois de l’appeler et de lui demander au moins les boissons.

Elle ne prend même pas la peine de venir à la table et de l’autre bout du restaurant, elle se met à crier on est que deux va falloir attendre; surprise par sa réponse: Je lui dis qu’il n’y a pourtant pas besoin de quatre personnes pour amener 3 Coca et 1 Ice Tea… Elle continue de souffler, nous ignore tout en ramenant les boissons et le plat à d’autres tables. Cela faisait presque 2heures que nous attendions et toujours rien. Je peux comprendre qu’il y ait de l’attente, Malgré le faite que nous avons demandé omelette à la truffe et fish and chips il ne faut pas 6heures pour sortir ce genre de plat… toujours pas de boisson, on décide de la rappeler une dernière fois et clairement elle nous montre SANS AUCUNE GÊNE qu’on la dérange et retourne dans sa salle de restaurant ( à l’intérieur). Après TOUT CE CIRQUE, nous décidons de partir car on voit clairement que la responsable sert les gens à la tête du client, une humeur désagréable. Pas un sourire,pas une seule fois elle s’est excusé pas un mot. Je ne comprends pas qu’en 2023, ce genre d’individu puisse avoir un restaurant. Ce n’est pas parce que vous êtes parmi les seuls établissements ouverts en hiver que Vous pouvez-vous permettre cette attitude-là avec la clientèle c’est inadmissible ! J’ai honte pour les hôteliers. Mais en venant vous écrire mon expérience catastrophique, je me suis rendu compte qu’elle l’avait eu cette attitude et continue d’avoir cette attitude avec sa clientèle !!! Alors je m’adresse directement à elle pour vous dire Madame un conseil : Si vous n’aimez pas les gens CHANGER DE MÉTIER PAR PITIÉ !!! SOURIEZ C’EST GRATUIT, je vous jure vous ne paierai pas plus d’impôts… Un conseil pour les futurs touristes FUYAIENT AUSSI VITE QUE FOREST GUMP Cet établissement !!! Préférez même un Macdo que de rentrer dans son restaurant. Et bien sûr bonne chance pour ceux qui ne verront pas cet avis, il faudra être fort et courageux ! Heureusement pour nous, juste après ce carnage nous avons trouver une pépite un magnifique restaurant (Le bistrot de Lisa ) à Cahors. Nous a clairement redonné foi en ce très...

Avec mon mari et ma fille nous nous sommes arrêtés pour déjeuner ce jour, le 27 avril, nous avons commandé 2 plats du jour (bavette échalote et frites maison) et un menu enfant. Nous étions la 3e table a s’installer en terrasse mais la 6e table servit… 40 minutes pour être servis de nos plats avec des frites pas cuites ! Quand je fais la remarque à la serveuse (la patronne ?) elle me répond : « madame vous avez demandé une cuisson à point d’où l’attente pour recevoir vos plats » Je ne VOIS PAS le rapport avec des frites mal cuites. Depuis quand il faut autant de temps pour une cuisson à point d’une bavette ? Ce n’est pas le discours d’un vrai commerçant désolée j’ai eu un magasin pendant plusieurs années jamais je me serais permise de répondre à un client de cette façon. La moindre des choses est de s’excuser de l’attente et surtout de la mauvaise cuisson des frites. On nous laisse la viande en attendant que l’on nous ramène des frites plus cuites, bref. Vous avez voulu bien faire mais manger par étape ce n’est pas ce que l’on attend d’un déjeuner au restaurant. Nous avons payé et nous n’avons même pas eu un café offert pour l’attente. En revanche pour finir sur le positif, la viande était très bonne et la vue super sympa. A essayer tout de même nous sommes certainement venu pas au bon moment. En réponse au propriétaire : Nous avons également parié d’un commentaire virulent de votre part (comme nous avons pu le constater sur les commentaires d’autres clients). Vous me traitez d’odieuse ? Je ne vous ai pas insulté ni vous ni votre associée ni votre établissement il me semble. Je suis sincèrement désolée mais un peu d’humilité ne coûte rien. Je ne vois toujours pas le rapport entre la cuisson de la viande (ce n’est pas la question) et la cuisson de frites (a priori un problème récurrent dans vos cuisines au vu des autres commentaires). Vous nous avez renvoyé des frites gratuitement 😂 il me semble que cela fait parti du plat du jour. Avez-vous vu nos assiettes ? Toutes les frites mal cuites étaient dessus nous n’y avons pas touché. Vraiment votre commentaire ne fait que confirmer votre manque d’objectivité. Et pourtant des restaurants j’en ai fait pas mal mais là parler comme vous le faites à des clients… ce n’est pas correct de votre part.

En réponse à la 2e intervention du propriétaire : Nous avons mangé, nous avons payé mais clairement nous ne remettrons plus jamais les pieds dans un établissement qui dénigre clairement ses clients et les avis qui ne vont pas dans son sens. Votre comportement ici démontre qu'il y a clairement un problème. Ce n'est absolument pas votre sens du commerce qui fait de votre restaurant son succès mais l'emplacement et la multitude de touriste qui ne font que passer. Vous me harcelez et pourtant mon 1er commentaire n'était pas si sévère. Je vous ai mis 3 étoiles et je n'y ai pas touché depuis, c'est la moyenne. J'avais exactement 3 jours de vacances qui ont fini sur un goût amer avec vos commentaires virulents. Passez à autre chose vous aussi et essayez de vous remettre en question un peu. Je suis désolée si j'ai été "méchante" avec votre associée la réponse et l'aplomb qu'elle a eu m'a interloqué. Je ne suis pas quelqu'un comme çà. Je vous souhaite une bonne continuation et une belle...

Nous avons décidé de dîner dans ce restaurant il y a quelques jours et particulièrement en raison de certains commentaires assez dur sur le service et la nourriture (y compris les réponses de ceux-ci assez directes du restaurant lui-même 😁). Nous avons de suite compris l'esprit jeune et dynamique et souhaitions nous faire notre propre idée 👍. C'est ça aussi l'aventure des vacances 😉

Restaurant sans réservation ! Nous sommes arrivés et malgré le petit monde, avons eu un bon accueil (avec le sourire des deux serveuses). Nous avons patienté quelques minutes afin d'avoir une table en terrasse parfaitement placé pour deux 😊

Le repas (sans dessert) dans son ensemble était très bon ! Quantité idéale, bonne présentation et petite découverte de saveurs au passage 🙂. Plancha de charcuterie excellente et gauffre quercynoise, un délice 😊

Concernant le service, que dire 🤔. Nous avons eu à faire en général à la même serveuse (agréable et souriante). La deuxième est venue pour débarrasser et proposer des desserts, elle paraissait un peu plus en retrait mais était également souriante 👍

Désolée de la longueur du commentaire mais il était important de pouvoir un peu détailler notre expérience sur ce lieu. En repartant nous sommes restés sur une note très positive 😊

Pour certaines personnes à qui ce commentaire pourrait aider, bien-sûr, ne vous attendez pas (comme certains) à du service de luxe, une restauration haut de gamme etc... Vous n'êtes pas au bon endroit et ne cherchez surtout pas la petite bête... Ce restaurant se trouve dans un village touristique et entouré de concurrence. Il possède sa propre identité, ses prix et sa qualité en accord avec ce qu'il propose.

Son nom le porte plutôt bien pour des personnes simples qui voudront passer un bon moment et bien manger pour un budget raisonnable, "L"essentiel" 👍. L'essentiel est d'être pris en charge, bien accueilli, bien servi et partir en ayant bien mangé. En réaction suite à certains commentaires, peu importe que la serveuse soit en jean, en short ou même en robe 🤷. L'essentiel est là et ils ont tout compris 😁. À contrario, il est "essentiel" aussi d'avoir une clientèle avenante et souriante, cela ne va pas que dans un sens 👍 (on reçoit ce que l'on reflète).

Il y a de bonnes et de mauvaises expériences bien-sûr. Desfois on tombe mal, ça arrive... Concernant la nôtre, elle a été bonne 🙂

Si notre avis peut aider, alors n'hésitez pas à passer un moment dans ce restaurant, vous y mangerez...