Le Chalet de l'Ours — Restaurant in Issoire

Je réponds à Mme LECOMTE sur son avis en tant que Gérante et Cheffe de la pizzéria le CHALET. Je me souviens très bien de votre commande avec la calzone de votre enfant sans champignons et comme vous le dites si bien parce qu'il n'aime pas les champignons et non pas parce qu'il y soit allergique, et j'avais bien noté la particularité sur le bon de commande en cuisine. La calzone a bien été réalisée avec champignons et vous n'avez pas demandé à la faire refaire, votre enfant semble l'avoir appréciée. Je vous ai donc décompté sur votre addition 1 geste commercial pour l'erreur des champignons, ce à quoi vous m'avez répondu que votre enfant avait découvert aimer les champignons et que vous ne vouliez pas de remise sur votre addition, j'ai tout de même maintenu la remise et vous êtes repartie ravie. Vous ne m'avez averti d'aucune allergie durant la prise de commande ; ce à quoi je suis particulièrement attentive pour avoir été Directrice d'Etablissement de Santé pour enfants et gérer moi même pendant 10 ans les régimes spécifiques et les allergies alimentaires des enfants pour la cuisine. Les clients nous signalent TOUJOURS les allergies graves et nous prenons toutes les mesures nécessaires en cuisine. Enfin je vous renvoie à la liste OBLIGATOIRE des allergènes réglementaires qui est affichée dans notre restaurant, c'est au client de vérifier si leur(s) allergie(s) figure(ent) ou non dans la liste. Mais il est à signaler que TOUS les clients sujets à des allergies nous demandent systématiquement à la consulter ou attirent notre attention à la passation de commande , SAUF VOUS. Votre avis est donc suspect et l'allergie dont votre fils a fait l'objet ET QUE VOUS NE PRECISEZ PAS d'ailleurs, ne peut pas être le fait de notre restaurant. Je me tiens à votre disposition pour en discuter et vous rappelle nos coordonnées : 04.73.65.04.69 Cordialement corinne BARREAU Gérante et Cheffe Pizzaiola LE CHALET...

We enjoyed very good pizzas here for lunch, they were delicious and plentiful. We had a really reasonably priced bottle of wine too. I saw that the people on another table had ordered truffade and they said it was perfect. Our sever was very friendly and attentive and the chef/owner came into the restaurant to genuinely chat with customers. If you’re looking for good wholesome food and friendly atmosphere then I recommend this place, you won’t be...

Passez votre chemin ! On demande une pizza sans poivron, une autre avec supplément œuf … résultat on nous sert une pizza avec un tas de poivrons , et le supplément œuf est passé aux oubliettes ! La calzone n’était pas cuite du tout à l’intérieur et donc froide !! Bref sur 4 pizzas une seule était correcte !! Quand nous le signalons à la serveuse , elle nous laisse les pizzas en nous disant d’enlever nous même les poivrons … et l’œuf lui on l’attend toujours !!! Attente très longue pour débarrasser la table … et cerise sur la gâteau , et là franchement le moment est lunaire : le chef cuisinier vient nous voir pour nous incendier et nous dire qu’on aurait du signaler les erreurs en début de repas , chose que nous avons fait , mais serveuse nous ayant répondu par la négative , et le chef rajoutant je cite « je ne suis pas un poulpe je n’ai que 2 bras, on nous ne sommes que 3 , le patron refuse d’engager !! » visiblement il n’était pas très débordé avec la serveuse car ils ont passé 10bonnes minutes à fumer leur cigarette sur le trottoir à côté de la terrasse !! Bref bref c’était lunaire comme expérience , lunaire !!!!...