Je laisse la un avis négatif, le couple s’en doutera vu la violence de l’échange que nous avons eu en fin de repas. Ça ne sera donc pas une surprise. Cette note ne reflète que la façon dont on traite ses clients. Je ne remets pas en doute la cuisine de la de la dame qui a été très bonne, de sa gentillesse quand elle est venue une fois à notre table de 4 femmes. Mais pour l’indélicatesse, le mépris et la violence du ton qu’a eu son conjoint entant que serveur à notre égard.
Ce monsieur déjà peut aimable, a servit une pinte de Monaco au lieu d’un demi à une de mes collègues. En se retrouvant avec ce verre, elle sait dit oh c’est gros mais n’a rien dit sur le moment, car elle ne boit pas souvent d’alcool.
À la caisse en fin de repas, nous allons réglé et ma collègue dit juste à la dame qui l’encaisse, au vu de la note, qu’elle voulait seulement un Monaco. La dame est agacée et demande au serveur Thomas de venir s’expliquer.
L’ego masculin de ne pas réussir à dire qu’il a fait une erreur et monter le ton, en nous disant directement, qu’on allait pas parlé comme des gamines de 15 ans mais comme des adultes.. nous avons été choqué..
Qu’au final il arrive à dire après plusieurs haussements de tons et rabaissements, qu’il a cru que ma collègue voulait une pinte. Mais que c’est consommé donc tout est bu donc c’est notre problème. Ça démontre bien, que ce « dit restaurateur » n’a pas le sens du commerce. Car au final c’est une erreur qui est un détail… et au lieu de crier aux scandales, et de finir par dire: dégage de mon restaurant, j’appelle les flics ! Ils auraient pu juste faire payer un demi et on en parlait plus. Ma collègue ne demandait même pas qu’on lui offre !
En entendant tout ça, je me suis mise vers ma collègue, ce qui n’a pas plu à ce monsieur qui m’a dit de manière virulente: je vous parle pas à vous, ça vous regarde pas ! Excusez moi, monsieur mais si on parlait comme ça à votre femme, vous seriez venu la soutenir ou la défendre. C’est ce que j’ai fait avec la personne que je connaissais.
Serveur, restaurateur ou être auprès de clients est un métier. C’est pas en sortant d’école de commerce, qu’on pense qu’on va ouvrir un restaurant, qu’on a le savoir faire et l’amabilité.. Il faut s’avoir se remettre en question, savoir gérer ses émotions et rester courtois en toutes circonstances. Nous sommes bien placés pour le savoir nous sommes commerçantes depuis des années à La Rochelle ! Ce que ce monsieur ne sait pas faire, au vu sûrement de son ego mal placé sorti d’école de commerce. Peut être devriez vous retourner vendre des voitures en région parisienne, ça vous...
Read moreI was only in La Rochelle for one night and I was so lucky to find and choose Fingers Restaurant from the huge selection available in La Rochelle. In a beautiful, small restaurant you will receive first class personal attention, wonderful freshly-prepared food and a warm atmosphere and dining experience. Margaux and Thomas work calmly and totally professionally to bring you a wonderful dining experience. I don't know how they manage to do everything by themselves, they are just incredible people. They were kind enough to spend time chatting to me at the end of the evening which was much appreciated. Many thanks Margaux and Thomas and I wish you good health, happiness, success and many amazing adventures in your life. Take care and stay safe always....
Read moreJ’ai été très déçue de mon passage dans cet établissement. Lors de notre commande, ma collègue a demandé une Leffe rouge en pinte. On lui a répondu qu’il n’y avait pas de pinte disponible, donc elle a opté pour une bouteille. De mon côté, j’ai simplement demandé un Monaco, sans qu’on me demande la quantité souhaitée.
Quand les boissons sont arrivées, j’ai été surprise de la taille de mon verre (une pinte), mais je n’ai rien dit, pensant que ce format s’appliquait à toutes les bières, vu ce qui venait d’être dit à ma collègue. Au moment de l’addition, j’ai signalé que je n’avais pas demandé une pinte — et au lieu d’un échange aimable, j’ai eu droit à une réaction agressive et franchement déplacée.
Le serveur m’a dit qu’il avait “cru entendre” que je voulais une pinte, alors que je n’ai jamais précisé cela. Un bon professionnel aurait simplement pris le soin de me demander la taille souhaitée : 20, 25, 50 cl ou une pinte. C’est la base d’une bonne communication et d’un service respectueux.
J’avais initialement décidé de ne pas laisser de commentaire, mais après son comportement, je pense qu’il est important de partager...
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