Ma visite récente à la crêperie "L'Épi de Blé" se révèle malheureusement des plus décevantes. Le point central de mon mécontentement concerne la crêpe au sarrasin, qui, malgré son nom, ne présente pas le goût caractéristique du sarrasin. Il semble que la pâte se compose d'un mélange de différentes farines, aucun goût de sarazin. Idem pour la personne qui lmaccompagnait. Un comble pour une crêperie bretonne!!

Le cidre servi en pichet accentue cette déception. Sa qualité inférieure rappelle une "piquette" plutôt qu'un accompagnement choisi avec soin pour les crêpes.

La patronne, plus concentrée sur son téléphone toute la soirée, en plein milieu de la salle, que sur l'expérience des clients, contribue à une atmosphère peu accueillante, ce qui est regrettable dans un établissement de ce type.

Heureusement, la présence d'une serveuse très sympathique sauve partiellement l'expérience. Son service chaleureux et son sourire apportent une note positive à cette soirée autrement insatisfaisante.

En conclusion, si la gentillesse de la serveuse offre un certain réconfort, la qualité des plats et l'attitude de la patronne nécessitent une amélioration plus qu’urgente.