Une expérience décevante. Le plat signature, une salade César : se résume à deux tomates cerises, un poulet fade en petite quantité non croustillant, 2 œufs durs mayonnaise , et une sauce qui ne relève pas l'ensemble !. Un cheveu retrouvé dans l’assiette n’a pas semblé alarmer le responsable, qui a simplement répondu que ce n’était “pas possible” car les cuisiniers sont des hommes — peut-être sont-ils tous chauves ? Pour rappel, un plat signature est censé représenter l’identité du chef ou de l’établissement, un plat emblématique, travaillé, qui reflète un savoir-faire particulier. Je m'étonne donc que la salade César soit un plat signature. L' escalope accompagnée de légumes, manquait elle aussi cruellement de goût. Le dessert, un “coulant” au chocolat, ne l’était pas du tout. Malgré une ristourne et un échange avec le patron, je ne recommande pas ce restaurant. Seul point positif : une serveuse très professionnelle, attentionnée et souriante, qui faisait pourtant son premier jour. Dommage que la cuisine ne soit pas...
Read moreMesdames & Messieurs, attention, c'est du très lourd ! Je vous présente, Ali le Big Boss, son équipe: Jérôme, Charlie, Rachid, Songul & Hersilia, pour la partie en salle. Et en cuisine, le grand chef, et le mot est faible Homard, Ghislaine & Teva, qui vous présentent des plats digne d'un etoilé Michelin! Et si toutefois vous cherchiez encore le restaurant/pub, (Et là, on arrête de parler d'un simple bar) le plus branché du Mans?, stop! Vous êtes rendus! Le nec plus ultra de la cuisine, uniquement des produits frais, c'est délicieux & c'est très abordable! Même la chouquette servit avec le café le matin fond dans la bouche, à ma connaissance, pas d'équivalent ailleurs... L'ensemble, servi avec le sourire, empathie & bienveillance! L'agencement? un OVNI!, tout est magnifique, jusque dans le moindre détail! Le tout dans une ambiance feutrée, au calme, et en sécurité absolue. A votre place, j'arrête de suite de réfléchir et je me rends directement chez Ali, et vous allez vite...
Read moreAprès avoir eu du mal à trouver un restaurant correct d’ouvert en cette veille de 11 novembre, nous avons eu la chance de tomber, au dernier moment, sur cette véritable pépite ! Nous avons craqué pour la spécialité de la maison : le poulet rôti, en formule duo (1/2 poulet par personne + boisson + dessert + boisson chaude) pour une vingtaine d’euros. Et là… un délice de A à Z ! La sauce secrète du chef et les frites maison sont tout simplement incroyables, sans parler du tiramisu au Nutella — une vraie gourmandise ! Mention spéciale au personnel, souriant et très arrangeant : nous avons pu changer de dessert en entendant à table d'à côté que le tiramisu nutella faisait partie des desserts du jour, ce qui a été très apprécié. Un petit couac au moment de l’apéro (un monaco servi à la place d’un mojito), vite oublié grâce à la qualité du repas et à la gentillesse de l’équipe. Une superbe découverte, que nous recommandons les...
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