Une expĂ©rience dĂ©cevante. Le plat signature, une salade CĂ©sar : se rĂ©sume Ă deux tomates cerises, un poulet fade en petite quantitĂ© non croustillant, 2 Ćufs durs mayonnaise , et une sauce qui ne relĂšve pas l'ensemble !. Un cheveu retrouvĂ© dans lâassiette nâa pas semblĂ© alarmer le responsable, qui a simplement rĂ©pondu que ce nâĂ©tait âpas possibleâ car les cuisiniers sont des hommes â peut-ĂȘtre sont-ils tous chauves ? Pour rappel, un plat signature est censĂ© reprĂ©senter lâidentitĂ© du chef ou de lâĂ©tablissement, un plat emblĂ©matique, travaillĂ©, qui reflĂšte un savoir-faire particulier. Je m'Ă©tonne donc que la salade CĂ©sar soit un plat signature. L' escalope accompagnĂ©e de lĂ©gumes, manquait elle aussi cruellement de goĂ»t. Le dessert, un âcoulantâ au chocolat, ne lâĂ©tait pas du tout. MalgrĂ© une ristourne et un Ă©change avec le patron, je ne recommande pas ce restaurant. Seul point positif : une serveuse trĂšs professionnelle, attentionnĂ©e et souriante, qui faisait pourtant son premier jour. Dommage que la cuisine ne soit pas...
   Read moreMesdames & Messieurs, attention, c'est du trĂšs lourd ! Je vous prĂ©sente, Ali le Big Boss, son Ă©quipe: JĂ©rĂŽme, Charlie, Rachid, Songul & Hersilia, pour la partie en salle. Et en cuisine, le grand chef, et le mot est faible Homard, Ghislaine & Teva, qui vous prĂ©sentent des plats digne d'un etoilĂ© Michelin! Et si toutefois vous cherchiez encore le restaurant/pub, (Et lĂ , on arrĂȘte de parler d'un simple bar) le plus branchĂ© du Mans?, stop! Vous ĂȘtes rendus! Le nec plus ultra de la cuisine, uniquement des produits frais, c'est dĂ©licieux & c'est trĂšs abordable! MĂȘme la chouquette servit avec le cafĂ© le matin fond dans la bouche, Ă ma connaissance, pas d'Ă©quivalent ailleurs... L'ensemble, servi avec le sourire, empathie & bienveillance! L'agencement? un OVNI!, tout est magnifique, jusque dans le moindre dĂ©tail! Le tout dans une ambiance feutrĂ©e, au calme, et en sĂ©curitĂ© absolue. A votre place, j'arrĂȘte de suite de rĂ©flĂ©chir et je me rends directement chez Ali, et vous allez vite...
   Read moreAprĂšs avoir eu du mal Ă trouver un restaurant correct dâouvert en cette veille de 11 novembre, nous avons eu la chance de tomber, au dernier moment, sur cette vĂ©ritable pĂ©pite ! Nous avons craquĂ© pour la spĂ©cialitĂ© de la maison : le poulet rĂŽti, en formule duo (1/2 poulet par personne + boisson + dessert + boisson chaude) pour une vingtaine dâeuros. Et là ⊠un dĂ©lice de A Ă Z ! La sauce secrĂšte du chef et les frites maison sont tout simplement incroyables, sans parler du tiramisu au Nutella â une vraie gourmandise ! Mention spĂ©ciale au personnel, souriant et trĂšs arrangeant : nous avons pu changer de dessert en entendant Ă table d'Ă cĂŽtĂ© que le tiramisu nutella faisait partie des desserts du jour, ce qui a Ă©tĂ© trĂšs apprĂ©ciĂ©. Un petit couac au moment de lâapĂ©ro (un monaco servi Ă la place dâun mojito), vite oubliĂ© grĂące Ă la qualitĂ© du repas et Ă la gentillesse de lâĂ©quipe. Une superbe dĂ©couverte, que nous recommandons les...
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