This place is amazing. They had about 5 different vegan patisserie options. They two I had were biscuit bases with mouse domes covered in a shiny glaze, with various fillings inside the mousse. Highly recommend the Rocher! They are real patisserie, no less good for being vegan! They do vegan croissant and pain au chocolate on the weekend (definitely Saturday, possibly Friday/Sunday) They also sell a couple of other vegan things, like chocolates. The lady behind the counter was very friendly...
Read moreJ'y suis passée lors de la la braderie de Lille le samedi 14 septembre, j'ai pu decouvrir enfin leurs douceurs véganes : (dispo que le week-end), une brioche nature recouverte d'un peu de sucre perlé et un muffin pistache-framboise. Le croissant, un délice !!! J'étais accompagnée notamment d'une personne qui n'est pas vegan mais qui ne consomme pas de beurre et qui ne voulait pas du croissant au départ, et bien elle a beaucoup aimé ! Un autre de mes accompagnants (belge) l'a trouvé aussi bon qu'un croissant traditionnel. Bref, belle réussite, approuvé même par des non-vg ! Le muffin était vraiment très bon, mais même si j'adore la framboise, son coulis (fort sucré) masquait le goût du reste. C'est dommage, mais ça demeure délicieux ! J'ai consommé la brioche le lendemain. Bien aérée, légère, absolument délicieuse ! Elle se conserve très bien et est tellement savoureuse ! Le must-have du week-end, que je recommande absolument (il y en avait au sucre, et au chocolat mais pour profiter à fond de la saveur de la pâte, il faut la tester nature !). C'est ce que j'ai préféré !
La dame qui s'est occupée de moi était très gentille et souriante. =) Le tarif un peu élevé, mais justifié, c'est de l'artisanal, et peu conventionnel puisque 100% végétal sur les produits que j'ai choisis. Je n'ai pas encore testé les pâtisseries de cette gamme parce que c'est vraiment hors budget pour moi, mais dès que j'aurai un événement à fêter, c'est là que je me rendrai...
Read moreGreat place to find vegan cakes and pastries in Lille. Was a bit of a walk from where we were staying but WELL worth it. I had a vegan CHAUSSON AUX POMMES, vegan croissant (probably best no-butter croissant I’ve had), and two beautiful vegan gateaux (pecan (OMG!!!) and a rhubarb one). I only wish they made the croissants every day rather than just at weekends but probably better for my waistline...
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