La Salamandre — Restaurant in Loches

Surnoté ici comme sur TrpAdvisor. Nous avions réservé pour 21h30, l'heure du second service, hier soir pour le 14 juillet avec un couple d'amis pour la table 28. Nous arrivons à 21h20, la faim nous tenaillant le ventre. Nous sommes dans l'entrée de la terrasse bêtement et attendons qu'on vienne nous accueillir et nous guider à notre table. Au bout de quelques minutes, on nous indique de rentrer dans le restaurant, ce que nous faisons où nous attendons encore quelques minutes. On finit enfin par venir nous voir, mon compagnon indique avoir réservé, donne son prénom (puisque par téléphone on lui a demandé son prénom et non son nom ???), l'heure de la réservation ainsi que la table annoncée au téléphone. La pauvre serveuse n'a pas l'air de savoir reconnaître un 2 et un 8 sur son plan papier ni même trouvé le prénom de mon compagnon. Nous finissons par monté à l'étage et on nous invite à nous assoir à la table 23 ??? Nous observons un flot de serveuses à peine souriante avec des masques sous le nez voir sous le menton. Une bonne demi-heure après notre installation enfin on daigne venir prendre notre commande. Vu le temps d'attente nous décidons de commander apéritif et plat en même temps. Je cherche encore le goût de la framboise dans mon kir pétillant. Nous décidons de commander burger, pour ma part, je prends celui au foie gras. L'arrivée des plats a traîné en longueur comme tout le reste du service mais nous nous rassurons vu le nombre d'étoiles sur les sites Google et TrpAdvisor, ça doit valoir le coup d'attendre. Les frites accompagnants le burger venu tout droit du rayon surgelés, à peine cuite et nullement salée. Nous demandons donc du sel, celui-ci arrive vide sur la table, nous nous demandons si c'est une blague ? Nous demandons à nouveau à avoir du sel, qui finit par arriver. Les frites étant déjà a peine assez cuite et servie sans sauce, ni sauce sur table, il aurait été compliqué de les manger sans un peu de sel à minima. Le pain du burger est recuit donc trop croustillant et s'effrite. La cuisson du steak n'est pas demandé, j'ai donc un steak cuit à peine à point qui arrive, je déteste quand c'est rouge au milieu mais je me force à la manger pour ne pas faire renvoyer mon plat en cuisine et attendre encore. Le foie gras accompagnant censé être "maison" ressemble plus à une mousse de foie qu'autre chose. Bref, nous mangeons mais sans plus de plaisir. Au vu de la piètre qualité des plats servis, nous décidons de ne pas prendre de dessert et de payer l'addition qui fut aussi un parcours du combattant. Les bons sont au bar et non en caisse, la serveuse encaissant doit retrouver le bon afin de tout rentrer dans sa machine pour pouvoir nous donner la note. Une déception totale, nous sommes très gênés d'avoir embarqué nos amis dans ce restaurant. Heureusement que le feu d'artifice de la ville d'Amboise a pu enlever un peu de...

Petit restaurant pizzeria, bien situé au pied du pont, simple mais efficace Restauration correcte, l'andouillette au Vouvray (que j'avais déjà ciblé sur la carte) vraiment très goûteuse Mais accueil très désagréable par la "patronne", j'ai évoqué mes pb d'allergies alimentaires (produits laitiers de vache) en les expliquant clairement (je connais mon "dossier") j'ai déclenché un déferlement de "remarques désagréables"... et est-ce que j'avais la seringue d'antihistaminique sur moi ? ... et blabla et blabla Vous voulez voir mon dossier médical ? et mon CV p-ê ? J'ai fini par lui demander si elle mettait du lait dans son andouillette D'autre part, j'ai pris une entrée : œufs de caille mayo (qui n'est pas sensé contenir du lait n'est pas !) elle m'a demandé si je voulais qq feuilles de salade, ben oui pour garniture, ça me semble évident, j'ai eu comme retour : "vous l'aurez sans la vinaigrette" Quelle surprise de découvrir l'addition !!! Une entrée à 6€50 et les qq feuilles de salade dont certaines "pourries" facturées à 4€ !!! Madame, sachez que j'ai été plus que correcte avec vous car j'aurais pu exiger de voir votre cahier des allergènes ... vous êtes sensé le produire aux clients concernés et que la loi vous y oblige ... Sachez que vous n'êtes pas sensé"arnaquer" vos clients même si vous pensez ne jamais les revoir !!! Je ne mets en général un avis sur un établissement que lorsque je peux n'en faire que des compliments mais là vraiment vous avez poussé le bouchon trop loin !!! Jamais je n' ai eu un tel accueil en évoquant mes pb d'allergies, vous faites honte à votre profession. Quand on n'a plus la foi, on change...

Great menu with quite a bit of variety - pizza, pasta, risotto, steak - with set menus at good prices. My waitress was lovely and I was very pleased to be immediately given a bottle of tap water when I sat down.

Everything was really good, although the pre-prepared sauces and dressings were too salty for my taste (they were able to go salt-free on my request for everything else). The chilli-herb oil on the tables has a real kick to it that I haven't found often in France, so have at it if you like...