Sushi Wax — Restaurant in Lorient

J'ai rarement aimé des sushis en France mais ceux-ci sont très bons. Les sushis au thon sont excellent et rien qu'eux valent le détour. Un petit conseil pour faire passer la barre un niveau au-dessus: en Asie le riz à sushi est très vinaigré et sucré, ce qui fait que même sans sauce le goût est extra. J'invite le proprio à essayer par lui-même de rajouter plus de vinaigre de riz à sa préparation, on se rapprochera beaucoup du vrai sushi japonais contrairement à celui qu'on connaît généralement en France qui n'a pas beaucoup de goût (ce qui n'est pas le cas de sushi wax qui a un poisson excellent) ! Très bonne continuation et au plaisir...

Unheimlich unfreundlicher Küchenchef, unglaublich kundenfeindliche Reaktion. Wir hatten uns entschieden Sushi zu kaufen, als uns gesagt wurde , dass wir 40 Minuten warten müssten, sagten wir freundlich, dass wir dann heute doch nicht bestellen könnten, es werde uns mit den Kindern zu spät. Darauf hin meinte der Chef, er mache nun mal keine Burger und es dauere. Er war dabei sehr aggressiv. Und deutlich beleidigt. Als ich darauf hin sagte, dass wir vorhatten wiederzukommen, wir nun aber davon absehen werden, sagte er wörtlich „das ist mir sch* egal“ Na vielen Dank! Hoffen wir, er hat weiterhin so viele Fans die 5...

Really good food, all the products were high quality, freshly made and delicious. Very polite service and the man working today was lovely and patient as we did not...