Brasserie Debourg — Restaurant in Lyon

Le vendredi soir 07/02/2025 nous somme allez au spectacle "Holiday on ice "NO LIMIT"" à la salle Tony Garnier et comme toujours nous avons diner à LA BRASSERIE DEBOURG qui se trouve idéalement située juste à côté (8 mns) et je ne puis que vous conseillez fortement ce restaurant,vous avez tout sur place : un décor moderne et très jolie,les conseils avisés du patron et de son équipe, et surtout et je pense que c'est l'essentiel une très bonne cuisine avec des produits frais et savoureux qui vous ravirons les papilles et le tout avec une note très raisonnable vu la qualité de l'ensemble, alors dans ce monde difficile dans lequel nous vivons ou tout est incertain et très cher ou tout est déguisé édulcorer et surtaxé passez un très agréable moment dans ce superbe restaurant,ou la cuisine est savoureuse avec que des produits frais ou le cadre est enchanteur, et en plus juste a côté de la salle Tony Garnier que conseiller de plus et au passage ce soir là nous avons fait la connaissance de deux personnes qui étaient attablés juste à côtés de nous une charmante dame et sa maman tout aussi charmante ce fut une très agréable soirée, encore merci à vous LA BRASSERIE DUBOURG c'est toujours une joie de pouvoir encore trouver des établissements de...

Ma mère devait avoir une jardinière de légumes frais, elle a eu une ratatouille. Mon tartare était imbibé de sauce, on ne sentait pas le goût de la viande. Le serveur me tutoie.

Mais le pire restait à venir. J'ai commandé un tataki de boeuf, à la carte (et sur l'ardoise extérieure). Il a un aspect bizarre, je mange une bouchée, goût bizarre, on dirait du poisson et j'y suis allergique ! Le serveur ne me croit pas mais la cuisine lui confirme que oui, c'est du thon, et que non ils n'en feront pas au boeuf. Je pars en courant "l'évacuer" car j'en suis déjà malade.

Le serveur nonchalant, s'en moque, ma mère indignée lui dit que c'est inconscient de leur part cette erreur. Il lui dit qu'en plus c'est déjà arrivé précédemment cet échange de plat (mais ça ne le traumatise pas plus apparemment). Elle lui dit que ça aurait pu avoir de graves conséquences avec une allergie, et là, il ose lui répondre "oui, c'est bon, les pompiers sont juste à côté" . Aucun mot d'excuse, aucun geste hormis de ne pas me facturer le plat que j'ai "rendu".

Attitude honteuse pour cet établissement, plusieurs semaines après je reste choquée de cette nonchalance, et mise en...

Très décevant ! Ayant un concert à 20h, j'ai téléphone pour m'assurer qu'en venant à 18h30 nous aurions le temps de manger, la personne au téléphone m'a répondu que normalement oui mais qu'il vaut mieux arriver à 18h-18h15 ce que nous avons fait. Malheureusement de nombreuses personnes sans réservation ont été acceptées. Nous avons attendu notre plat pendant 1h10 c'est scandaleux et encore nous avons fini par être servi car 4 tables qui allaient aussi au concert sont parties sans manger ! Résultat nous avons été servi à 19h45 pour un concert à 20h comment vous dire que nous n'avons pas pu apprécier notre plat et cerise sur le gâteau l'accompagnement écrit sur la carte ne correspondait pas à ce qu'on nous a servi !!! Avec tout ça, nous nous attendions à un geste commercial mais rien du tout, seulement des excuses clairement pas suffisant. Je vous deconseille donc ce restau si vous avez un spectacle prévu derrière (même si c'est écrit sur leur carte "repas avant concert" c'est juste de la publicité mensongère vous risquez de partir...