Croûton — Restaurant in Lyon

Ideal combination of gourmet dining, perfect service and friendly 'neighborhood' ambience. In my opinion, the future of fine dining. Fresh produce, no-waste mentality, delicious, exciting. Fusion of French and Merditerranean culinary influences. A lot of sharing, 'a partager', teasing hors d'oeuvres. Excellent wine list. Don't miss the lentil soup and the best roast lamb I've ever tasted. Cudos to the team headed by Greek cheffe Danae Gatenio and sous-chef Vassili Margaritis. A must for my...

Honnêtement expérience mitigée. Nous apprenons à 20h40 en passant la commande qu’il n’y a plus qu’un plat disponible sur les 3 de la carte. Étonnant si tôt dans la soirée. Man’avons plus tellement le choix à cette heure-ci. Nous nous orientons donc sur les tapas (entrée ++) à partager. On nous recommande d’en prendre 2 par personnes, niveau quantité. Nous commandons les 5 proposés à la carte (nous sommes 4 pers) pour commencer, précisant que nous recommanderons ce que nous avons préféré. A 21h45 on vient nous débarrasser les assiettes vides. A 21h52 le serveur revient. Nous avons apprécié nos premiers tapas et souhaitons recommander. Le serveur nous annonce que la cuisine est maintenant fermée. Ah. Étonnant là aussi de ne pas prendre la peine, après avoir pris l’équivalent de 1 grosse entree par personne, de demander si on souhaite recommander avant la fermeture de la cuisine. Nous nous rabattons sur les desserts qui ne nous tente franchement pas des masses, mais nous avons faim. Autant les tapas pris en entrée étaient vraiment pas mal (mention spéciale pour la soupe et les beignets), autant les desserts étaient franchement sans intérêt, voire pas terrible. En tout cas pas au niveau du reste. Un sans goût (à la pomme) et un gâteau au chocolat sec et trop cuit. Bref une expérience très décevante. Dommage nous étions ravis de...

Je viens de déjeuner au restaurant "Croûton" et je dois dire que l'expérience a été assez contrastée. Côté positif, le goût des plats était très bon et travaillé, avec une présentation soignée sur de jolies assiettes. J'ai opté pour la formule entrée/plat, qui a su ravir mes papilles. L'équipe sur place est également à souligner pour sa sympathie et son efficacité, contribuant à une expérience globalement agréable.Cependant, il y a un "mais". En tant que gros mangeur, j'ai été réellement déçu par les quantités servies. Malgré la qualité indéniable des mets, les portions étaient très petites, ce qui ne correspondait pas à mes attentes, surtout au vu du prix, que j'ai trouvé élevé pour ce qui était offert.En conclusion, je recommanderais "Croûton" aux personnes ayant un petit appétit qui cherchent à déguster des plats finement élaborés dans un cadre agréable. Mais pour ceux qui, comme moi, aiment sortir de table en se sentant pleinement rassasiés, il pourrait être sage de considérer d'autres options, surtout si l'on tient compte du rapport...