L'Atelier du Square — Restaurant in Lyon

Cet endroit est un enchantement ! Table de six personnes, nous étions installés depuis 15mn en terrasse quand on a décidé qu’on aurait peut-être moins chaud à l’intérieur. Pas de soucis, table installée en salle 3 minutes après. Un intérieur plein de douceur, avec vue directe sur le chef qui s’applique sur chaque assiette (finition à la pincette !) Apéritif, mise en bouche et c’est parti pour une succession de plats en 7 services. Et là, c’est un ravissement à tous les niveaux : chaque assiette est un petit chef-d’œuvre esthétique et gustatif. Le chef décrit ses plats complexes et intelligents avec simplicité et modestie. Ingrédients responsables et durables, associations de goûts audacieuses mais toujours équilibrées : les réseaux sociaux du restaurant ne nous avaient pas menti ! Des vins en parfaite adéquation avec les plats (avec le chef qui taquine même mes amis connaisseurs en leur apportant ses bouteilles coups de cœur à l’aveugle).

Tout a été parfait ! J’avais déjà eu la chance de venir et j’avais envie de faire découvrir l’endroit aux gens que j’aime. Tout le monde a adoré, deux convives ont prévu des repas d’affaires et tout le monde ne pense qu’à revenir !

Le menu en 7 services est à découvrir absolument.

Un grand merci au chef a su adapter intelligemment son menu à une des convives qui ne mangeait pas de viande sans que cette dernière ait l’impression d’être lésée. Sous ses airs de nounours, il est d’une douceur absolue et a conquis tout le monde !

La soirée de rêve dont on avait besoin, un grand moment. Merci pour ce moment délicieux (dans tous les...

Order the six course meal and prepare to be amazed! I'm sixty five years old and have never had a meal as wonderful as this! There are not enough stars to describe how I feel about this place and it's people. Every other meal in my life pales by comparison, even my mother's cooking, sorry mom. Add the champagne or red wine and the meal is perfection. I'm writing this awaiting course six and...

A wonderful meal that was beautifully presented. We have been on a 2 week trip through France and this was our last dinner before going back home. This was the best restaurant of the 15 or so we visited on this trip.

Every course was delicious and the price was the cherry on top; $101 euros for 2, 4 courses each + 4 drinks. Amazing price for the quality!

The waitress was...