We made reservations for Friday at 8pm and were told that they could accommodate dietary restrictions. When we arrived, the restaurant was empty aside from one other couple.
We asked for organic wine and were told they don't have any. Ok.. I guess they're not that into wine.... Then we told the waiter that we'd called ahead to tell them we're vegan, so the chef can make whatever he wants.
The waiter returned with the news that the chef decided that he did NOT want to make any edits to his menu. This is not normal behavior for chefs in major cities (or even rural, really) and it was quite frustrating.
Adding more diverse items to the menu that reflect the younger generations preferences can only stand to benefit the restaurant. Hopefully they will adapt to the changing times instead of continuing to turn away diners who want to eat healthy, ethical or...
Read moreI've been in Lyon for 6 years and did not know about this restaurant and bar. But I think we will be returning often. We started at the "speakeasy bar" where you have to be buzzed in and some great craft cocktails are served in a lovely room. Then dinner in the beautiful dining room with it's own huge bar. Food is served to share here, so each dish is put in the center of the table. We had one entree and three main plates for three of us and it was plenty of food. Everything (nems, tataki, black cod, and lamb shank) was delicious. There is an extensive wine list, but a good fraction were unavailable, mostly at the lower end (60-90 euros) of the range. We did have two nice bottles however. Highly recommend for a...
Read morePar où commencer ? Le Passage, une institution pourtant renommée dans Lyon, extrêmement décevant.
Les plats étaient médiocres, avec des saveurs passes-partout noyées dans des sauces épaisses et trop salées. Clairement conçus pour être "instagrammables", mais derrière l'esthétique qui n'est soit dit en passant même pas là, la qualité était absente. Je ne pense pas que ça soit particulièrement industriel ou quoi que ce soit dans le genre, mais les assiettes se voulant montrer une "cuisine simple" (formule employée par le serveur) sont en fait une cuisine bâclée. Le manque de volonté et d'amour de la cuisine est affligeant.
"Clover 2.0" Cocktail coupé à l'eau ou je ne sais quelle fantaisie mais pour 18€ c'est à la limite de l'irrespect de proposer quelque chose d'aussi peu goutu. Pour ce qui est du mocktail "Pear", seul point positif du restaurant, original et bon.
Pour ce qui est du service, l'accueil est chaleureux, contrairement à ce que j'ai pu lire, le personnel n'est pas spécialement expéditif. L'attente est un peu longue mais c'est à mon avis "voulu". Les serveurs étaient souriants mais malheureusement un sourire ne comble pas les nombreux oublis survenus autour de nous. Aucune véritable expérience client. Est ce vraiment nécessaire de préciser que je ne suis pas censée avoir à demander du pain dans un endroit qui veut se donner un genre (qu'il n'a pas) ?
A fuir, on paye surtout le décor et l’image sur les réseaux qui je le répète ne sont même pas à la hauteur, pas vraiment la qualité de l’assiette. Pour 115€ à deux, on peut avoir largement mieux dans un aussi bel endroit.
Un restaurant qui prétend à un certain standing mais qui ne le tient pas du tout. Idéal si vous voulez juste prendre de jolies photos, mais si vous cherchez un vrai bon repas et de vrais cocktails, passez...
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